Comer Ovo Cru Pode Faser Mal?

[dney]

então pessoal queria saber si comer ovo cru faz mal a saude n achei nada a respeito no forum desde ja agradeço.

[Filipe Silva]

se faz mal eu nao sei,mas nao e uma boa por cuasa de algumas enzimas que prejudicam a absorçao das proteinas

[junior_dnz]

contanto que voce nao contamine o ovo com salmonela nao, nao vai faZer mal...

mas o ovo cru tem um valor biologico bem menor do que o cozido, entao cozinhe ou faça um omelete que o aproveitamento é muito melhor!

Editado Março 31, 2010 às 15:45 por junior_dnz

[Eniogf]

Tem muita coisa a respeito sim, é so procurar dr. Rock balboa (:

Editado Março 31, 2010 às 15:47 por Eniogf

[dney]

como assim contaminar com salmonela?

[Filipe Silva]

como assim contaminar com salmonela?

nao sabe o que é salmonela?

a salmonela esta na casca do ovo,ou seja sempre lave os ovos e sempre que for amndar cru procura amndar ovos mais frescos possiveis,\pesar que ja foi provado que amdnar cozido e bem melhor

Editado Março 31, 2010 às 15:52 por Filipe Silva

[iRain]

pesquiso pra carai em parcero

[LeandroTwin]

http://www.hipertrofia.org/blog/2008/02/23/ovo-cru-comer-ovo-cru/

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