Calorias nos alimentos CRU X COZIDO

[carvalhojuliano 5]

Fala pessoal!

 

 

Em uma conversa com um amigo meu surgiu uma grande dúvida em como pesar os alimentos, principalmente o arroz.

 

Eu estou jogando ele já pronto cozido e ele joga o peso cru.

 

Ou seja eu jogo 70 gr de arroz cozido e ele 70 gr de arroz cru (mesmo ele comendo o peso de 70 gr pronto).

 

A diferença é gigante, a cada 100 gr a diferença é cerca de 50 gr de carbo e 200 kal.

 

Qual o modo correto de se fazer?

 

Grande abraço.

[Seifer_ 71]

Se vc for comer cru, pesquisa tabela nutricional dele cru, se cozido, cozido.

 

Dependendo do preparo, o alimento até triplica de peso por causa da água.

 

Tem muita tabela na internet com peso dos alimentos já prontos.