Hacksaw5229 Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:00 Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:00 Bom, seguinte, comprei um queijo minas light aqui, que nas informações nutricionais no rótulo, diz que tem praticamente 0 de gordura, ou seja, é proteína pura. Mas eu NUNCA vi nada parecido, isso é inédito. Todos os queijos minas que eu vi até agora, mesmo light, têm uma quantidade considerável de gordura. A marca em questão é CASTELENSE light; se alguém conhecer. Fica aí as informações: INGREDIENTES: LEITE DESNATADO, ÁCIDO LÁTICO, COALHO, CLORETO DE CÁLCIO E CLORETO DE SÓDIO; alguém sabe dizer se algum desses possui gordura? QUANTIDADE DE 100G Unidade e valores - 66,06g Residuo Mineral fixo - 3,23g Proteínas - 22,84g Gordura Total - 0,98g Fibra Alimentar - 0,00g Carboidrato por diferença - 6,32g Valor Calórico - 125,45 kcal Gordura Saturada - 0,49g Sódio - 174,34 mg O que vocês acham? posso confiar nesses valores sem medo ou devo desconfiar?
LeandroTwin Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:05 Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:05 Seria o mesmo que perguntar se pode confiar num amigo... a resposta é: pode e não pode! Existem leis, com multas altissimas, caso alguem minta na tabela nutricional. TEORICAMENTE vc poderia confiar 100% na tabela. Mas todos sabemos que não é bem assim, podem haver falcatruas ai. Mas não fica encanado nisso que não vai mudar radicalmente seu corpo algumas gramas de algum macro ou micro nutriente. Tenha sempre algo como base (algo que vc confie mais). Por exemplo, o leite, eu tenho base de 6g de proteina e 10g de carboidrato. Isso pq a maioria das tabelas ficam entre 5 e 7 gramas de proteina e 9 a 11 gramas de carboidrato. Não é pq eu comprei um leite com 5,8g que eu vou ter que mexer na dieta toda pq tava 6,2g...
babuino Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:08 Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:08 Seria o mesmo que perguntar se pode confiar num amigo... a resposta é: pode e não pode! Existem leis, com multas altissimas, caso alguem minta na tabela nutricional. TEORICAMENTE vc poderia confiar 100% na tabela. Mas todos sabemos que não é bem assim, podem haver falcatruas ai. aí ó processo neles ! vai render no minimo uns 100 whey!
LeandroTwin Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:15 Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:15 Se fosse facil assim... Se vc fizer um laudo e der diferença da tabela, eles tem 1001 argumentos. Dificilmente vc vai ganhar... Eles só se lascam quando é aqueles escandalos mesmo.
Hacksaw5229 Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:45 Autor Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:45 Eu sei que de 5,8 pra 6,2g de prot no leite não faz tanta diferença. Mas, digamos que eu vá come 200g desse queijo, achando que to comendo 44g de proteína e 12 de carbo. E na verdade estou realmente comendo tudo isso, só que + 30g de gordura. faz uma boa diferença.
LeandroTwin Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:50 Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:50 Vc corre o risco, assim como te falei... todos nós estamos sujeitos a serem enrolados pelas tabelas nutricionais. Mas a chance é pequena... dificil alguem mentir altas quantidades, até pq se alguem morrer a culpa é deles e eles sabem disso!
Joel k Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:56 Postado Fevereiro 20, 2010 às 00:56 uma vez ouvi falar q exite timo uma media que pode subir 20% ou baixar 20% (O valor eh apenas um exemplo)... Bem sei la..
pedroviski Postado Fevereiro 20, 2010 às 01:51 Postado Fevereiro 20, 2010 às 01:51 (editado) skaoskoaskoaskoaskosaksoksaos Até pensei em abrir um tópico ontem sobre isso, mas deixei baixo... Comecei a usar canela na ceia. Ontem fui ao supermercado e, dentre outras coisas, comprei 2 frascos de canela (30gr cada um). Ainda no mercado, olhei no rótulo pra ver a informação nutricional (não caiam pra trás após verem os dados): Informação nutricional (cada 1gr contém): Carboidratos: 80gr Proteínas: 3,9gr .... .... .... Fibra alimentar: 54gr hueiaheiuhaeiuhueahiuaheiuaehiuahe Acho que o cara esqueceu que existe a unidade "mg"... Mas todo caso eu comprei essa marca com informação nutricional doida pq foi a única canela com preço bom que achei. Editado Fevereiro 20, 2010 às 01:52 por pedroviski
LeandroTwin Postado Fevereiro 20, 2010 às 10:26 Postado Fevereiro 20, 2010 às 10:26 uma vez ouvi falar q exite timo uma media que pode subir 20% ou baixar 20% (O valor eh apenas um exemplo)... Bem sei la.. Os valores da tabela são aproximados, isso mesmo.
LeoPapais Postado Fevereiro 21, 2010 às 02:39 Postado Fevereiro 21, 2010 às 02:39 skaoskoaskoaskoaskosaksoksaos Até pensei em abrir um tópico ontem sobre isso, mas deixei baixo... Comecei a usar canela na ceia. Ontem fui ao supermercado e, dentre outras coisas, comprei 2 frascos de canela (30gr cada um). Ainda no mercado, olhei no rótulo pra ver a informação nutricional (não caiam pra trás após verem os dados): Informação nutricional (cada 1gr contém): Carboidratos: 80gr Proteínas: 3,9gr .... .... .... Fibra alimentar: 54gr hueiaheiuhaeiuhueahiuaheiuaehiuahe Acho que o cara esqueceu que existe a unidade "mg"... Mas todo caso eu comprei essa marca com informação nutricional doida pq foi a única canela com preço bom que achei. O pão que eu como todo dia de manhã tem o mesmo erro, segundo a tabela, cada pão de 50g tem 280gr de sodio! hahaha
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