Adoçantes que não fazem mal ou menos mal

[leo42k 64]

Café bom não precisa de açúcar, o problema é que aqui no Brasil temos o hábito de achar que "café bom é café forte", sendo que na verdade torram demais os grãos para mascarar falta de qualidade, aí fica forte e amargo. Um grão de qualidade, com torra mais clara, não precisa de açúcar seja lá qual for o método utilizado para preparo, tanto faz coado ou espresso.

 

Algumas infusões acho mais difícil acostumar sem adoçar, mas chá (chá mesmo, preto, verde ou oolong) bom também é fácil acostumar.

[Born4Run 2165]

Não se adoça ou coloca esses remédios na bebida.

Um chá é para tomar sem açúcar...igual água.

Quando não é...se prepara um Chaí(por exemplo)

Eu sou pseudo barista...é uma grande falta de respeito adoçar ou colocar esses remedios assim no café expresso que eu faço.

É um insulto;;;pessoa assim não vai pro céu

[Norton 3556]

Em segunda-feira, 4 de setembro de 2017 at 09:41, Gabriel F disse:

Miguxos , a pouco tempo comprei stevia adoçante , mas é horrível  e eis que pra esse post tenho 2 duvidas , Sucralose é um mal adoçante ? e em termos de gosto ele é bom? Eu não quero comprar aspartame porque já faço o uso dele em alguns produtos diets ou 0 , em poucas doses não quero aumentar o consumo do mesmo .

 

Será que adoçante em pó é mais gostoso q aqueles em liquido? porque vejo o pessoal usando stevia em pó , e o liquido é horrivel tbm.

 

Quando usava adoçante o mais parecido com o gosto do açúcar era o zerocal ciclamato de sódio. Hoje tem o eritritol e o xilitol que dizem ser naturais e com o gosto idêntico ao açúcar, com vantagem ao eritritol já que tem pouco carboidrato. O melhor mesmo é eliminar todo tipo de adoçante, ou reduzir bastante o uso.

Editado Setembro 5, 2017 às 16:38 por Norton

[flavioneto 41]

A percepção do açúcar vai de cada indivíduo, e vai também do tempo em que esse indivíduo consome alimentos açucarados.

 

Eu cortei o açúcar há muitos anos da minha dieta, e hoje quando provo um café, suco, ou qualquer bebida / alimento com açucar refinado ou adoçante, me lembro do porque larguei.. meu paladar mudou pra esse ingrediente, qualquer adição dele já se torna muito ruim para meu gosto.

 

O café é o mais difícil, mas hoje não me vejo tomando café adoçado, é terrível..

[DouglasBm 73]

Tomo café sem açúcar, sempre foi assim, mas é questão de gosto.

[mistyry28 48]

Eu uso zero cal mano.

Mesmo.que tenha substâncias que fazem mal.

A quantidade e tão baixa que não faz diferença.

 

Eu uso 2x ao dia no café

 

 

[marlonqf 1]

Eu uso sucralose, mas reconheço que uso muitas gotas, vou aos poucos diminuindo que nem vou sentir quando tiver usando bem pouquinho...