Minha forma de guardar o frango é certa?

[KayoAndrade 2]

Eu costumo passar limão, sal e alho em vários bifes e guardar numa vasilha, assim, a cada refeição eu vou colocando no grill..

Me falaram que assim o frango absorve muito sal e o limão compromete a proteina e que seria melhor coloca-los na hora que for grelhar.. Tem diferença mesmo?

[Visitante]

Tá pra nascer cara mais preguiçoso que você aqui no fórum em bro, tudo de mão beijada.

 

Não, eu tempero igual você, guardo na geladeira e consumo em até 3 dias. Sem problemas.

[lucasf21 1673]

apenas coma cara..

[KayoAndrade 2]

Valeu galera! Mas pq de mão beijada? tem algum topico falando sobre como guardar o frango e eu não vi?

[lucasf21 1673]

cara

pq criar um topico desse, e meio chato.

tanto faz como tu faz sua comida.

única coisa que interfere e no whey se esquentar, e no brocolis se por na agua, de resto tu pode comer ate cru..

[Daniel Sevla 96]

Acho que seria melhor colocar na hora de grelhar mesmo, por precaução.

[Marombeiro4ever 385]

Faço 5 kg desfio, e deixo tudo na geladeira. Dura 3/4 dias. Se quiser comer cru, grelhado, temperado, sem tempero, até com penas de galinha, dará na mesma!

[KayoAndrade 2]

Vlw pela ajuda galera, e vai desculpando qualquer coisa aí!

[Gris 75]

Limão quebra algumas poucas ligaçoes pepitidicas devido a seu ph, mas isso interfere muito pouco na proteina total e possivelmente voce não perdera essa proteina, ela apenas sera absorvida de maneira diferente pelo corpo.

[SonJnow 43]

12 horas atrás, Marombeiro4ever disse:

Faço 5 kg desfio, e deixo tudo na geladeira. Dura 3/4 dias. Se quiser comer cru, grelhado, temperado, sem tempero, até com penas de galinha, dará na mesma!

 

Faço assim e com limão/sal/pimenta. Alho apenas na picanha suína ou na alcatra que faço na grelha nos domingos, no patinho não.