Vamos conversar sobre carboidratos

[Born4Run 2165]

Uma coisa que não compreendo.

Mudança em condições do tempo(chuva, sol..), assim como horário, condição do terreno, condição de esforço extra(trilha e rua, por exemplo), músculos utilizados durante a atividade e o "volume" de água...etc. 

Não interferem na quantidade de carboidratos?

[Lucas, o Schrödinger 12261]

1 minuto atrás, Born4Run disse:

Uma coisa que não compreendo.

Mudança em condições do tempo(chuva, sol..), assim como horário, condição do terreno, condição de esforço extra(trilha e rua, por exemplo), músculos utilizados durante a atividade e o "volume" de água...etc. 

Não interferem na quantidade de carboidratos?

Provavelmente.

[Vecchio 4821]

26 minutos atrás, Shrödinger disse:

 

 

 

 

 

Lucas (quem entregou você por primeiro? Embora eu soubesse que você é você...rs eu nunca havia lhe chamado assim... puta trabalho pra procurar o caralho do trema e escrevia toda vez a porra do gato de Schröndinger....), experimento por experimento, depois da cachaçada de hoje da qual acabei de sair e estou sob o efeito da mesma, vou iniciar um processo nas seguintes proporções: P: 25 a 30%; G: 20 a 30%; e C: 40 a 55%. Ou, em gramas por kg de massa magra: P: 1,6 a 2,0; G: 0,7 a 1,1; C: ao infinito e avante...

[Lucas, o Schrödinger 12261]

Post oportuno do Brad sobre um novo estudo que comparou hipertrofia entre dieta high versus low carb:
 

Citar

 

First published study to my knowledge comparing muscle growth changes in a very low carb diet vs higher carb diet while performing a regimented resistance training program. Importantly, protein was equated between conditions. Moreover, subjects had at least some training experience (minimum 3 months). Results showed no tangible differences in fat loss between diets. I need to run effect sizes (not reported here) but there appeared to be a slight advantage for strength and muscle growth favoring the higher carb group. 

 

 

http://www.jssm.org/mob/mobabstresearch.php?id=jssm-15-578.xml

 

#highcarb #paz

[Gris 75]

Apenas atirando umas pimentas para a discussao:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/20091182/

e

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/3573976/

 

Outra questao:

O GnRH (gonadotropin releasing hormone) tem sua liberaçao regulada pelos niveis de glicose no sangue, quanto mais glicose mais o hipotalamo libera GnRH, 

que por sua vez gera mais testosterona.

 

A testosterona como sabe-se é anabolica ou anticatabolica como preferirem logo seria benefico fazer manutençao de seus niveis tanto em bulking quanto em cutt aonde o proprio deficit em si ja cria uma diminuiçao do hormonio.

[Lucas, o Schrödinger 12261]

19 minutos atrás, Gris disse:

 

Apenas atirando umas pimentas para a discussao:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/20091182/

e

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/3573976/

 

Pelo que entendi do abstract, esse primeiro estudo avaliou a relação testo livre/cortisol - que, segundo eles, é um indicador de overreaching - e o indicador foi melhor no grupo high carb (60% de carbos) contra o controle (30% de carbos). Pelo que li, me parece que uma alta ingestão de carbos pode ajudar a treinar com mais volume/intensidade, com menos efeitos negativos (overtraining, etc).

 

O segundo é o mesmo que postei ali em cima - com a diferença que no link de cima tem o fulltext.

 

Abraço

[Ricardo Queiroz 5761]

Estava atrás de algum estudo/review/qualquer coisa sobre keto e performance, queria algo no qual iria contra o que falei da performance ali atrás. Então achei um que parecia ser promissor, quando vi o título pensei, pronto queimei a língua:

Original: http://sciencedrivennutrition.com/ketosis-and-performance/ (vale a leitura)

 

Resumidamente

1 - Existe perda de peso e pode haver melhoria na composição corporal na keto. Normalmente pelo aumento da saciedade e diminuição das calorias a pessoa perde peso e gordura, logo existe esse melhor relação mmXfat (sobre a manutenção de mm vide tópico das proteínas), além disso vai "muita água" junto e com isso existe uma maior queda de peso;

2 - Keto não mostrou ser superior ou ser processo ótimo para o ganho de massa muscular, eu não disse que não é possível  =P

3 - A capacidade de recuperação pode ser afetada logo após o treino e entre os treinos, não que a recuperação não existe, ela apenas fica mais lenta. Consumir proteínas e carbos juntos possui uma resposta anabólica maior do que consumir os mesmos de forma isolada, na keto você remove um dos elementos e prejudica a equação.

4 - Indicadores de força geralmente não são afetados: rms nos lifts, calistênicos...;

5 - A performance em atividades de alta intensidades será afetada, infelizmente é a verdade, sua capacidade de armazenar glicogênio nos músculos está comprometida, e o glicogênio hepático pode não ser suficiente para manter os níveis de glicose estáveis pelo tempo necessário enquanto pratica o esforço de alta intensidade. O tanque está meio vazio (ou meio cheio XD), e manter uma alta intensidade por longas durações não vai ser possível;

Uma observação: Contudo, a performance em baixas intensidades ou moderadas não necessariamente será afetada, não está no link acima, mas é algo que já venho discutindo com Matheus e Lucas a um tempo, é o caso de eventos de ultra-endurances, existem vários atletas que participam de tais modalidades e mantém uma dieta LC ou Keto, devido a natureza do esporte (distância a ser percorrida) uma intensidade baixa/moderada é requisitada para que a prova venha a ser finalizada de forma adequada (ninguém dá all-in numa ultra-trail de 75-100km), logo a necessidade de certos substratos não é tão importante, tudo depende da intensidade e manutenção da mesma. Vide os links que o born4run colocou anteriormente, é possível? é

 

Finalizando, apesar dos benefícios à saúde e adaptabilidade de certas pessoas, não é a mais indicada para quem quer ficar mais fitz, mais forte e mais rápido.

 

PS.: Aproveitando o post, vou aproveitar e colocar um pouco lenha na fogueira: vamos falar sobre individualidade hu3hu3hu3 eu sei que a turma gosta

Personalized Nutrition: Your Response To Carbs Is Different Than Mine http://sciencedrivennutrition.com/personalized-nutrition/

Citar

Our notion of the glycemic index is outdated. Each person has a highly individualized glucose response to carbohydrate and fat intake.

Blanket statements and dogmatic views about nutrition are likely to be inadequate to improve a person’s weight and health.

Much like “personalized medicine”, personalized nutrition ought to be a focus in the future as we continue to reduce the burden of diseases driven by obesity.

Usar "receitas de bolo" com macros e a quantidade dos mesmos é ser desleal com nosso corpo. #bejinNoOmbro

[mootley 1056]

37 minutos atrás, Ricardo Queiroz disse:

 

Já leu? http://www.artandscienceoflowcarb.com/the-art-and-science-of-low-carbohydrate-performance/

 

Não sei se você conhece o blog do Peter Attia, o Eat Academy. Ele é um médico, atleta de competição em provas de endurance, que fez uma longa experiência com cetose x performance, e relatou tudo no blog. Lembro que ele postava dietas com 4000-5000kcal. Haja whipped cream!

[Gris 75]

9 horas atrás, Shrödinger disse:

Pelo que entendi do abstract, esse primeiro estudo avaliou a relação testo livre/cortisol - que, segundo eles, é um indicador de overreaching - e o indicador foi melhor no grupo high carb (60% de carbos) contra o controle (30% de carbos). Pelo que li, me parece que uma alta ingestão de carbos pode ajudar a treinar com mais volume/intensidade, com menos efeitos negativos (overtraining, etc).

 

O segundo é o mesmo que postei ali em cima - com a diferença que no link de cima tem o fulltext.

 

Abraço

desculpa, nao vi. Sim o primeiro se trata disso.

Editado Agosto 28, 2016 às 14:17 por Gris

[FabricioZanchetta 705]

Não entendi qual a "dúvida" que gerou toda discussão do tópico ainda.