Multiplicando Iogurte Desnatado Natural

[HeatRanker 142]

rapaz to fazendo pela primeira vez, colokei 1l de leite desnatado e 1 iogurte desnatado da nestle.

necessariamente tem q ser 10 horas depois da primeira etapa que eu volto a mexer? ou pode ser por exemplo, 9 hrs? ou 15 hrs? alguem sabe me responder hahaha senao vo te q acordar de madrugada pra termina hahaha eskeci dessse detalhe hr que comecei a fazer hahaha

Não necessariamente.

Quanto maior o tempo, maior a ação das bactérias, mas se passar demais o leite vai estragar.

Se deixar em uma temperatura muito baixa o processo se torna mais lento e abre maiores brechas para ações indesejáveis. Eu, por exemplo, coloco no isopor com água quente, após 5h coloco mais água quente. Com 10 horas de "incubação" já está show de bola. Minha foto está um pouco mais acima no tópico.

Abraços;