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Imagine, do que adianta 32g de proteína se o estômago não consegue processar tudo isso. E o mais engraçado é a embalagem bilingue, Whey protein concentrate, Proteína hidrolisada de trigo.

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

GH Booster kkkkkkkkkkkkkkk

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14 minutos atrás, Daniel C. Dávila disse:

do que adianta 32g de proteína se o estômago não consegue processar tudo isso.

Como assim? E o pessoal que faz apenas uma ou dias refeicöes por dia, como fica? Vai tudo para a urina?

Postado

Pessoal, muitos aqui falaram bem mal da proteína do trigo. Vou colocar aqui, para debate, um artigo que li sobre diferentes tipos de proteína. Já adianto que no que tange à digestibilidade da proteína de trigo é semelhante ao da carne, mas que ela é fraca no que concerne ao aproveitamento dela - ao menos para ratos, e essa é minha questão. Li bastante já aqui no fórum sobre valor biológico e, pode ser por ignorância minha sobre o que de fato é VB, não vi mencionarem essa questão do aproveitamento da proteína no nosso corpo. Segundo esse estudo, a soja (texturizada) tem um VB menor, porém com uma taxa de absorção grande, um pouco inferior ao ovo.

Bom, sem enrolação, ta aí o artigo pra quem quiser dar uma conferida e debater. Lembrando que ele é de 2006, o que pode significar mudanças nesses métodos e resultados.

 

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612006000100029

 

 

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18 minutos atrás, Torf disse:

Como assim? E o pessoal que faz apenas uma ou dias refeicöes por dia, como fica? Vai tudo para a urina?

Creio que a absorção total dos nutrientes não vão ocorrer.

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1 hora atrás, Torf disse:

Como assim? E o pessoal que faz apenas uma ou dias refeicöes por dia, como fica? Vai tudo para a urina?

É um "padrão" de absorção, mas a quantia certa que absorve varia bastante dependendo do peso do individuo.

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