Low Carb É Realmente Melhor Para Composição Corporal?

[Torf 11507]

4 horas atrás, Norton disse:

Coca-Cola financiou estudos que "desviaram a culpa do açúcar pela obesidade " apontando o dedo sobre a falta de exercício e sono 

http://www.dailymail.co.uk/news/article-4351608/Coca-Cola-diverts-blame-obesity-sugar.html

Lembrei de um tópico que abri há quase 2 anos... 

 

[krebz 3755]

Para quem é anti-açucar

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257688/

 

The Australian Paradox: A Substantial Decline in Sugars Intake over the Same Timeframe that Overweight and Obesity Have Increased

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Abstract

Ecological research from the USA has demonstrated a positive relationship between sugars consumption and prevalence of obesity; however, the relationship in other nations is not well described. The aim of this study was to analyze the trends in obesity and sugar consumption in Australia over the past 30 years and to compare and contrast obesity trends and sugar consumption patterns in Australia with the UK and USA. Data on consumption of sugar in Australia, the UK and USA were obtained from the Food and Agriculture Organization for the years 1980-2003. The prevalence of obesity has increased 3 fold in Australians since 1980. In Australia, the UK and USA, per capita consumption of refined sucrose decreased by 23%, 10% and 20% respectively from 1980 to 2003. When all sources of nutritive sweeteners, including high fructose corn syrups, were considered, per capita consumption decreased in Australia (−16%) and the UK (−5%), but increased in the USA (+23%). In Australia, there was a reduction in sales of nutritively sweetened beverages by 64 million liters from 2002 to 2006 and a reduction in percentage of children consuming sugar-sweetened beverages between 1995 and 2007. The findings confirm an “Australian Paradox”-a substantial decline in refined sugars intake over the same timeframe that obesity has increased. The implication is that efforts to reduce sugar intake may reduce consumption but may not reduce the prevalence of obesity.

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4. Discussion

(...)

Questioning the priority of public health messages is relevant. It is possible that less emphasis has been given to disseminating the message of lowering total energy intake, while avoidance of particular nutrients, such as sugars, has been the primary focus. In practice, many individuals over-consume “fast” foods along with a diet drink. Interestingly, research by WHO found that the Australian energy supply has increased almost exclusively as a result of an increase in intake of fat [32]. Likewise, strategies aimed at reduction of added sugars consumption alone will not automatically improve overall dietary quality [45]. Indeed, lower relative fat consumption was obvious in the high added sugars consumers (the sugar fat seesaw), which would suggest that a reduction in added sugars might lead to increased fat consumption. Logic tells us that an inappropriately high intake of any energy source (alcohol, fat, protein, starch or sugar) will result in weight gain.

Indeed, a literal interpretation of our findings would suggest that reductions in sugar intake may have contributed to the rise in obesity. Lowering the sugar content of foods may be counterproductive for weight management if there is replacement of sugars with refined or high glycemic index starches, saturated fats or alcohol

 

[CuttingSujo 98]

22 horas atrás, Norton disse:

Short-term Effects of Low Carbohydrate Diet on Glycaemic Parameters and Cardiovascular Risk Markers in Patients with Type 1 Diabetes - A Randomised Open-label Cross-over Trial.

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28345762

!!!!

[Dartagnan. 168]

Em 28/03/2017 at 18:16, cotozin disse:

Não tem pra onde fugir. O pior cego é aquele que não quer ver.
A dieta keto perde tanto nos estudos como na prática (atletas de elite) quando se trata de composição corporal/performance.
Os maiores campeões de qualquer tipo de esporte, principalmente no fisiculturismo - que não só ingere, como os manipulam também - usam gramas e gramas de carbo/dia.

Me lembrou a dieta do Phelps no auge da sua carreira com 10-12K Kcal/dia vindo de sorvetes, chocolates e pizza.

Se quiser falar de saúde, abre outro tópico.

Então, vou te dar o MEU cenário de prática. Reforçando que não pretendo fazer propaganda de Low Carb ou seja o que for. Cada um tem que seguir o caminho que der melhor resulltado. MINHA performance, após um pequeno período de adaptação com Low Carb, MELHOROU. Composição corporoal, IDEM. Se isso acontece contigo, o que você faz? Pensa: "Ah, não...os estudos dizem que treinar com carbos é melhor com atletas X ou Y....então, minha prática e experiência pessoal devem estar errados..."??

 

Reforçando outra coisa, AINDA QUE, déssemos mais importância aos estudos, sejam quais forem, nenhum deles tem que como abranger cada variável da sua vida. Com pouquíssimas exceções, acho que aqui não tem atletas de alto rendimento.

 

Se eu quisesse esmiuçar e aprofundar esses estudos que você cita, provavelmente eu iria entrar nos porquês os carbos dão esse levante no desempenho, e se eles são de fato a única resposta no longo prazo.

Editado Março 30, 2017 às 12:02 por Dartagnan.

[Norton 3556]

14 minutos atrás, Dartagnan. disse:

Então, vou te dar o MEU cenário de prática. Reforçando que não pretendo fazer propaganda de Low Carb ou seja o que for. Cada um tem que seguir o caminho que der melhor resulltado. MINHA performance, após um pequeno período de adaptação com Low Carb, MELHOROU. Composição corporoal, IDEM. Se isso acontece contigo, o que você faz? Pensa: "Ah, não...os estudos dizem que treinar com carbos é melhor com atletas X ou Y....então, minha prática e experiência pessoal devem estar errados..."??

 

Reforçando outra coisa, AINDA QUE, déssemos mais importância aos estudos, sejam quais forem, nenhum deles tem que como abranger cada variável da sua vida. Com pouquíssimas exceções, acho que aqui não tem atletas de alto rendimento.

 

Se eu quisesse esmiuçar e aprofundar esses estudos que você cita, provavelmente eu iria entrar nos porquês os carbos dão esse levante no desempenho, e se eles são de fato a única resposta no longo prazo.

 

Fora que o desempenho é pessoal depende do tipo de treinamento, da genética, do fenótipo e até do uso de ae's no meio do esporte profissional. A melhora ou não do desempenho com a dieta deve ser comparada individualmente. E houve grande melhora do rendimento pessoal dos atletas postados a umas páginas atrás por mim: Maratonistas, ultramaratonistas, jogadores de basquete, ciclistas, etc..

[Born4Run 2165]

7 minutos atrás, Norton disse:

 

Fora que o desempenho é pessoal depende do tipo de treinamento, da genética, do fenótipo e até do uso de ae's no meio do esporte profissional. A melhora ou não do desempenho com a dieta deve ser comparada individualmente. E houve grande melhora do rendimento pessoal dos atletas postados a umas páginas atrás por mim: Maratonistas, ultramaratonistas, jogadores de basquete, ciclistas, etc..

Spoiler

 

[cotozin 949]

 

35 minutos atrás, Dartagnan. disse:

Então, vou te dar o MEU cenário de prática. Reforçando que não pretendo fazer propaganda de Low Carb ou seja o que for. Cada um tem que seguir o caminho que der melhor resulltado. MINHA performance, após um pequeno período de adaptação com Low Carb, MELHOROU. Composição corporoal, IDEM. Se isso acontece contigo, o que você faz? Pensa: "Ah, não...os estudos dizem que treinar com carbos é melhor com atletas X ou Y....então, minha prática e experiência pessoal devem estar errados..."??

 

Reforçando outra coisa, AINDA QUE, déssemos mais importância aos estudos, sejam quais forem, nenhum deles tem que como abranger cada variável da sua vida. Com pouquíssimas exceções, acho que aqui não tem atletas de alto rendimento.

 

Se eu quisesse esmiuçar e aprofundar esses estudos que você cita, provavelmente eu iria entrar nos porquês os carbos dão esse levante no desempenho, e se eles são de fato a única resposta no longo prazo.

Mas de quanto é seu LowCarb e qual é seu peso?

Enviado de meu SM-G925I usando Tapatalk

Editado Março 30, 2017 às 12:38 por cotozin

[Lucas, o Schrödinger 11991]

2 horas atrás, Dartagnan. disse:

Se eu quisesse esmiuçar e aprofundar esses estudos que você cita, provavelmente eu iria entrar nos porquês os carbos dão esse levante no desempenho, e se eles são de fato a única resposta no longo prazo.

 

Não sei se chegou a ler o tópico Vamos conversar sobre carboidratos. Ali tem alguma coisa de como os carbos são utilizados. Se tb pegar o que tem no Dietas cetogênicas: o que são e como fazer dá pra ter um panorama geral de como os carbos são utilizados e como o organismo supre essas necessidades na ausência dele.

 

E me parece que ninguém aqui disse que não é possível ter boa performance com poucos carbos. Os trabalhos em low reps, por exemplo, quase não utilizam carbos. Aeróbicos em baixa intensidade também utilizam mto pouco. Se estiver ceto adaptado vai utilizar ainda menos... Então depende da dose. Tem relação também com a individualidade - alguns se dão melhor que outros com dietas low carb.

 

O que eu acho que fica claro pelos estudos e pela empiria é que não dá pra ter uma performance ótima, de alto rendimento, por exemplo, em atividades de alta intensidade aeróbica. Ou, falando de treinamento com pesos, ter alto rendimento em repetições moderadas e altas - mas aqui ninguém fica tentando bater PR toda hora, talvez só em crossfit. Mesmo assim, se o cara fizer low carb, mas programar bem os refeeds, dá pra ter rendimento até superior em alguns casos - vale uma pesquisada em depleção e supercompensação das reservas de glicogênio, pode encontrar algumas informações sobre isso no Ultimate Diet 2.0.

 

O que eu vejo de toda essa discussão é que não é low carb versus high carb. São os fanáticos low carb versus os moderados, aqueles que entendem as vantagens e desvantagens low carb a depender do contexto. Contexto é tudo! Além disso, a discussão muitas vezes fica sem nexo - vi situações em que se estava discutindo performance em alta intensidade em atletas treinados, quando alguém vai lá e posta um estudo mostrando melhoras em indicadores metabólicos em obesos diabéticos após uma intervenção low carb, #wtf.

 

Abraços

 

 

[Ricardo Queiroz 5760]

 

Muito bom Shrögbahusdgahsjdgasger

Spoiler

 

14 horas atrás, krebz disse:

Para quem é anti-açucar

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257688/

 

The Australian Paradox: A Substantial Decline in Sugars Intake over the Same Timeframe that Overweight and Obesity Have Increased

 

Pulou de página e ficou escondido =P

Cara vai acontecer o mesmo que aconteceu quando perguntei o que achavam sobre o paradoxo australiano e os correlacionamentos da vida. Vai ser ignorado e a vida continua

[Born4Run 2165]

Não sei o motivo de ficarem discutindo já foi evidenciado e provado.

Ou seja, verdades absolutas.

 

Editado Março 30, 2017 às 14:42 por Born4Run