Low Carb É Realmente Melhor Para Composição Corporal?

[krebz 3756]

Em 1/9/2018 em 09:36, pedrinho91 disse:

 

Fiquei uns meses ausente aqui e continua a mesma coisa hehuehuehue

Apenas confirmando seu post:

 

Em 12/12/2017 em 22:34, Norton disse:

Low carb é superior para perda de gordura visceral - The CENTRAL Trial

http://circ.ahajournals.org/content/early/2017/11/14/CIRCULATIONAHA.117.030501.long

 

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Participants were randomized to iso-caloric low-fat (LF) or Mediterranean/low-carbohydrate (MED/LC) diet+28g walnuts/day with/without added moderate physical activity (PA;80% aerobic; supervised/free gym membership). 

A pesquisa não mostra que low-carb é melhor que outras dietas baseadas em outros conceitos, a comparação é entre dois protocolos apenas...

Logo é falso marketing o titulo "Low carb é superior para perda de gordura visceral"

 

Não esperava nada diferente de quem segue marketeiro Souto

Editado Janeiro 18, 2018 às 14:17 por krebz
erro

[Norton 3556]

Revertendo diabetes tipo 2 com dieta

 

"Baixa caloria versus baixo teor de carboidratos

Uma dieta muito baixa em calorias também é uma dieta com baixo teor de carboidratos. O Lancet, fornecendo uma dieta de 825-853 kcal / dia, dos quais 59% eram carboidratos, proporcionava assim 122-126g de carboidratos por dia. O professor Tim Noakes e o Dr. Johann Windt definiram <130 g de carboidrato / dia como dieta LCHF. (Ref 3) 850 kcal / dia também é bastante alto para uma dieta muito baixa em calorias. Em 2011, o professor Roy Taylor (o autor correspondente no estudo The Lancet) foi o autor principal de um artigo sobre um estudo envolvendo 11 pessoas, que concluiu que a diabetes tipo 2 poderia ser revertida com restrição calórica extrema (600 kcal / dia neste caso). (Ref 10) 600 kcal / dia seria bem abaixo de 100 g de carboidratos por dia.

Vou atualizar esta publicação quando eu ouvir de volta do autor correspondente sobre a ingestão de alimentos e calorias além da fase de dieta líquida. Não conhecemos a ingestão de carboidratos para a Isobel, mas a dieta típica de Tony, conforme descrito acima, pode ser inferior a 100g de carboidratos por dia.

Isso nos leva a ...

As opções

Você poderia não pensar assim, dada a fanfarra em torno desse estudo, mas já se sabe há algum tempo que várias intervenções podem reverter a diabetes tipo 2. Atualmente existem três opções:

1) Cirurgia bariátrica. Como o estudo de Virta relatou: " O estudo mais abrangente de intervenção cirúrgica para prevenir ou reverter a diabetes tipo 2 é o Swedish Obese Subjects Trial , demonstrando uma redução de 8 vezes na incidência da doença em 2 anos " (Ref 11).

A cirurgia bariátrica vem com muitas outras complicações, suplementação ao longo da vida e deficiência nutricional a longo prazo e, portanto, deve ser o último recurso. (Os cirurgiões bariátricos geralmente descrevem um bypass como último recurso, quando as dietas de déficit calórico foram tentadas e falharam. No entanto, não tenho visto low carb sendo tentado como "último recurso" antes da cirurgia bariátrica).

O professor Roy Taylor também presidiu um ensaio clínico muito valioso, que demonstrou que a melhora no controle de glicose observada para os diabéticos do tipo 2, após o bypass gástrico, era devido à restrição calórica (e, portanto, uma cirurgia não era necessária para obter o benefício). (Ref. 12) Taylor escreveu pela primeira vez esse fato - " O efeito da cirurgia é explicável unicamente em termos de restrição de energia " - em um artigo em 2008. (Ref 13)

2) Uma dieta muito baixa em calorias . Como este estudo de Lancet confirmou, uma dieta muito baixa em calorias pode colocar diabetes tipo 2 em remissão, mas isso já é conhecido há algum tempo. O artigo da Virta (McKenzie et al ) continha uma excelente sinopse de evidências disponíveis até à data. Em sua introdução, McKenzie et al listaram uma série de estudos - de 1976 a 2017 - que usaram dietas de baixas calorias para controlar os níveis de glicose no sangue, ao mesmo tempo em que interrompem ou reduzem os medicamentos para diabetes. Só porque a palavra "remissão" é nova, a conquista não é. O estudo de Bauman et al , a partir de 1988, foi descrito por McKenzie et al como "Após 19 meses, 10 pacientes permaneceram em remissão". (Ref 14)

3) Uma dieta com baixo teor de carboidratos . Uma dieta muito baixa em calorias também é uma dieta baixa em carboidratos, mas uma dieta baixa em carboidratos per se pode colocar a diabetes tipo 2 em remissão. (Refs 2,6,7,15,16)"

Editado Janeiro 9, 2018 às 16:10 por Norton

[mpcosta82 2967]

Revertendo diabetes tipo 2 com dieta rica em carboidratos: https://www.pritikin.com/reversing-diabetes-carbs-are-good-for-you

[krebz 3756]

http://www.mdpi.com/2075-4663/6/1/1/htm

 

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The Three-Month Effects of a Ketogenic Diet on Body Composition, Blood Parameters, and Performance Metrics in CrossFit Trainees: A Pilot Study

Wesley C. Kephart ^1,2,†, Coree D. Pledge ³, Paul A. Roberson ¹, Petey W. Mumford ¹, Matthew A. Romero ¹, Christopher B. Mobley ¹, Jeffrey S. Martin ^1,4, Kaelin C. Young ^1,4, Ryan P. Lowery ⁵, Jacob M. Wilson ⁵, Kevin W. Huggins ³ and Michael D. Roberts ^1,4,*^,†

¹

School of Kinesiology, Auburn University, Auburn, AL 36849, USA

²

Department of Health, Physical Education, Recreation and Coaching, University of Wisconsin-Whitewater, Whitewater, WI 53190, USA

³

Department of Nutrition, Dietetics and Hospitality Management, Auburn University, Auburn, AL 36849, USA

⁴

Department of Cell Biology and Physiology, Edward Via College of Osteopathic Medicine, Auburn, AL 36830, USA

⁵

Applied Sports Performance Institute, Tampa, FL 33607, USA

*

Correspondence: Tel.: +1-334-844-1925; Fax: +1-334-944-1467

 

 

Abstract

: 

Adopting low carbohydrate, ketogenic diets remains a controversial issue for individuals who resistance train given that this form of dieting has been speculated to reduce skeletal muscle glycogen levels and stifle muscle anabolism. We sought to characterize the effects of a 12-week ketogenic diet (KD) on body composition, metabolic, and performance parameters in participants who trained recreationally at a local CrossFit facility. Twelve participants (nine males and three females, 31 ± 2 years of age, 80.3 ± 5.1 kg body mass, 22.9 ± 2.3% body fat, 1.37 back squat: body mass ratio) were divided into a control group (CTL; n = 5) and a KD group (n = 7). KD participants were given dietary guidelines to follow over 12 weeks while CTL participants were instructed to continue their normal diet throughout the study, and all participants continued their CrossFit training routine for 12 weeks. Pre, 2.5-week, and 12-week anaerobic performance tests were conducted, and pre- and 12-week tests were performed for body composition using dual X-ray absorptiometry (DXA) and ultrasound, resting energy expenditure (REE), blood-serum health markers, and aerobic capacity. Additionally, blood beta hydroxybutyrate (BHB) levels were measured weekly. Blood BHB levels were 2.8- to 9.5-fold higher in KD versus CTL throughout confirming a state of nutritional ketosis. DXA fat mass decreased by 12.4% in KD (p = 0.053). DXA total lean body mass changes were not different between groups, although DXA dual-leg lean mass decreased in the KD group by 1.4% (p = 0.068), and vastus lateralis thickness values decreased in the KD group by ~8% (p = 0.065). Changes in fasting glucose, HDL cholesterol, and triglycerides were similar between groups, although LDL cholesterol increased ~35% in KD (p = 0.048). Between-group changes in REE, one-repetition maximum (1-RM) back squat, 400 m run times, and VO_2peak were similar between groups. While our n-sizes were limited, these preliminary data suggest that adopting a ketogenic diet causes marked reductions in whole-body adiposity while not impacting performance measures in recreationally-trained CrossFit trainees. Whether decrements in dual-leg muscle mass and vastus lateralis thickness in KD participants were due to fluid shifts remain unresolved, and increased LDL-C in these individuals warrants further investigation.

 

Comentários do Brad Schoenfeld sobre o estudo:

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Interesting new study looking at the effect of a keto diet vs control diet in combination with resistance training. Basic findings showed that the keto group lost more body fat but control group showed greater muscle mass in the lower body (both by DXA and ultrasound muscle thickness measurements). Performance tests showed the keto group generally maintained their levels while the control group showed some improvements.

Major limitation of the study was a small sample size - only 7 subjects in the keto group and 5 in the control. The keto group reduced their caloric intake so it's no surprise they had greater fat loss. Also, the keto group performed substantially more exercise sessions (an average of 27 in keto vs 20 in control) - thus, it can be speculated that had the control group performed the same number of sessions their results would have been even better.

So some take-homes from my standpoint would be:
1. Keto diets help to control energy intake, so they can be beneficial in fat loss for some individuals who like and can adhere to the diet
2. The keto diet was suboptimal for muscle development and somewhat suboptimal for performance; whether that was due to the lower caloric intake, the effects of the keto diet, or a combination of the two can't be determined here
3. The small sample size makes this a pilot study; it's a nice first step on the topic but more thorough research is warranted to draw more definitive conclusions.

 

[krebz 3756]

http://sci-fit.net/2018/investigation-keto-scientists-companies/

 

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Funding sources and conflicts of interest

A conflict of interest (COI) means that a scientist may have something to gain by making a claim or by conducting a study. A common conflict of interest is who the scientist gets paid by (funding source), but it can be other things too.

Many people question research that has been funded by large organizations or industries (i.e. “Big pharma”, “Big dairy”, etc.). You’ve probably heard people say that industry funded research is biased (funding bias) and can’t be trusted. This claim has some scientific backing, but it varies from industry to industry.

Still, a funding source or conflict of interest does not automatically imply that the researchers are biased. This means that we can’t discount a ketogenic diet study just because the scientists are affiliated with keto companies. If we want to figure out if a ketogenic diet study is biased, we have to critically engage with:

• The study methodology
• How the study connects to the rest of the literature (is it an outlier?)
• The author backgrounds (business interests, personal opinions, values)
• Funding sources
• How the data was analyzed and interpreted

Only after analyzing these points can we make a decision about bias.

Read more: when is a keto scientist more likely to be biased?

Central keto companies

There are two companies that connect to several of the biggest keto researchers. They are Virta Health and Prüvit. They sell products, services, employ keto scientists, and fund research.

Keto scientists and their COIs

• Researchers from all sides of the keto debate have COIs such as books, products they sell, company affiliations, industry funding, and more. This includes researchers who are not pro-keto.
• On the pro-keto side, many studies are conducted by central groups of keto scientists. Many of these researchers have industry connections and business interests such as selling keto books, keto supplements, and consulting services). In many cases, these conflicts of interest are not disclosed. The connections are illustrated below:

Conclusion

There are many conflicts of interest in keto research, but we cannot and should not discredit keto research on this observation alone. Having a conflict of interest does not invalidate research, it only warrants increased skepticism and critical analysis of the studies themselves.

There isn’t a simple answer to the issues presented in our article, but we encourage you to be aware of the conflicts of interest, study limitations, and funding sources.

Learn more

You have now read through our short summary. But, you still don’t know the details about:

• Keto companies such as Pruvit and Virta Health
• The 15 keto scientists we’ve looked into
• Why it is so hard for scientists to get funding
• What increases or decreases the risk of bias

 

Citar

Overview of keto scientists

Note that the descriptions below, such as “promotes keto”, “pro-keto” “pro-CICO” are not meant to be judgements, but descriptors. Pro-keto implies that an author is for the diet, but does not necessarily actively promote it.

#máciência

 

Alguem manda pro sem noção do Souto

[El Chapo 0]

Em 09/01/2018 em 11:51, krebz disse:

Apenas confirmando seu post:

 

 

A pesquisa não mostra que low-carb é melhor que outras dietas baseadas em outros conceitos, a comparação é entre dois protocolos low-carb...

Logo é falso marketing o titulo "Low carb é superior para perda de gordura visceral"

 

Não esperava nada diferente de quem segue marketeiro Souto

 

 iso-caloric low-fat = low carb?

 

[Norton 3556]

Interest in the Ketogenic Diet Grows for Weight Loss and Type 2 Diabetes

https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2669724

 

"Pessoas em cetogênica, segundo uma metanálise de ensaios clínicos randomizados, perdem mais peso, têm mais facilidade de manter o peso perdido, e sentem menos fome;

 

O metabolismo desacelera até 400 calorias por dia em dietas low fat, mas não desacelera em dieta cetogênica;

 

Por sentir menos fome, pessoas em dieta cetogênica reduzem espontaneamente as calorias consumidas;

 

Em um estudo randomizado recente de 8 semanas, incluindo 34 homens e mulheres obesos de 60 a 75 anos, aqueles que consumiram uma dieta cetogênica perderam 9,7% da gordura corporal, enquanto aqueles com dieta com baixo teor de gordura perderam apenas 2,1%. O grupo cetogênico também perdeu 3 vezes mais tecido adiposo visceral do que as pessoas no grupo low fat;

 

A resistência à insulina melhora, assim como o controle glicêmico;

 

Além de reduzir a glicemia, dieta cetogênica melhora os triglicerídeos, HDL, circunferência abdominal e pressão arterial (ou seja, síndrome metabólica);

 

Quando o LDL aumenta, tende a haver uma mudança para partículas grandes e pouco densas - com baixo potencial aterogênico;"

 

http://www.lowcarb-paleo.com.br/

 

[lukao1993 1329]

19 minutos atrás, Norton disse:

Interest in the Ketogenic Diet Grows for Weight Loss and Type 2 Diabetes

https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2669724

 

Só mais um trecho do que você postou:

 

“I don’t think everyone should be carbohydrate restricting to the level of a ketogenic diet just because they want to lose weight,” Hecht said. “We need to understand better the predictors of who’s going to benefit from this diet.”

 

The carbohydrate restrictions may not need to be life-long. Once a goal weight is reached, some people may be able to add back a limited amount of carbs, cut back a bit on fat, and still keep their weight down, Phinney and others said. The amount of daily carbs a person on a maintenance diet can eat before their weight starts to creep back up will depend on their individual carb tolerance.

 

For now, Ludwig said the evidence for very low-carb-diets for weight loss and diabetes management is still preliminary[...].

 

---- 

 

Em resumo, o texto diz que nem todo mundo deve fazer cetogênica para perder peso, que uma pessoa pode adicionar carbo após perder peso com low-carb e que são necessárias mais pesquisas para suportar a eficiência de dietas low-carb para perda de peso e diabetes. 

[krebz 3756]

22 horas atrás, El Chapo disse:

 

 iso-caloric low-fat = low carb?

 

realmente errei no texto ali, era pra falar que a comparação era apenas entre dois modelos.

 

Por sinal, qual será que era o total de calorias que o low-carb e do outro? Estou tentando achar isso

Editado Janeiro 18, 2018 às 14:31 por krebz

[krebz 3756]

 

Como sempre Gary Taubes falando bosta sobre calorias.