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Postado

Post do Schoenfeld no FB:
 

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Da próxima vez que alguém disser quão viciante é o açúcar, mostrem esse estudo:

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28330706

 

Trecho da conclusão:

 

"The brain does not appear to respond to food and/or sugar in the same way as to drugs; and ‘addictive-like’ overeating seems to be distinct from drug-addiction disorders."


 

 

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Postado
1 hora atrás, Shrödinger disse:

Post do Schoenfeld no FB:
 

 

 

Olocooo, mindira isso ai. É só ver que é igualzinho um dependente de cocaína com uma pessoa que curte doce (doce do açúcar, não outro doce.. huehue).

Postado

Interessante que o estudo mostrou que aparentemente o maior problema são as gorduras saborosas e/ou adocicadas e não o açúcar ou doces com pouca gordura:

 

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RESULTS:

Results revealed that from the total sample, 95% experienced at least one symptom of food dependence and 12.6% met the YFAS classification for 'food addiction' as related to DSM-IV criteria. The majority of respondents experienced these problems for combined high-fat savoury (30%) and high-fat sweet (25%) foods, whereas only a minority experienced such problems for low-fat/savoury (2%) and mainly sugar-containing foods (5%). Overweight correlated only with addictive-like problems for high-fat savoury and high-fat sweet foods (P < 0.0001), while this was not found for foods mainly containing sugar.

 

Postado
3 horas atrás, match disse:

Estudo baseado em opinião

Posta aí algum estudo que contraponha esse pra debatermos.

 

Os caras analisaram 1500 pessoas. Utilizaram critérios como YFAS classification e DSM-IV criteria, conforme trecho do abstract . Não vou fingir que entendo de critérios de análise de vício em drogas e similares, mas tá longe de ser a "opinião" dos caras.

Postado
35 minutos atrás, match disse:

Não existe estudo de nenhum lado. Observe na prática, no cotidiano das pessoas que comem doces, se isto é eventual, tanto faz, ou se há uma certa dependencia, que nem sei se é comparável a drogas. Aniversário sem doce, qualquer festa sem doce de sobremesa, etc. Dificil ver

Estudo existe, esse que postei é um deles.

 

Interessante que vc disse que aquilo era opinião (o que não é) e rebateu com sua opinião.

 

Veja que certos doces entram no que eles categorizaram como gorduras adocicadas ou saborosas. É o caso, por exemplo de bolos e chocolates, que são ricos tanto em gorduras quanto carboidratos. O que eles concluíram é que o açúcar, isoladamente, não provoca essa "dependência", mas a combinação de açúcar e gordura pode, em algumas pessoas, causar sintomas semelhantes aos de uma dependência.

 

abs

Postado
40 minutos atrás, match disse:

Não existe estudo de nenhum lado. Observe na prática, no cotidiano das pessoas que comem doces, se isto é eventual, tanto faz, ou se há uma certa dependencia, que nem sei se é comparável a drogas. Aniversário sem doce, qualquer festa sem doce de sobremesa, etc. Dificil ver

Se for uma festa sem doces, as pessoas väo embora e väo para uma doceria?

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