Pure de Couve Flor com Creme de Leite/Nata

[Tshasko 61]

Pessoal fiz essa receita pois estou em uma dieta de baixo cargo e ficou muito TOP mesmo a receita.

 

1 Couve Flor média;

50 g de manteiga;

100g de Creme de leite fresco ou Nata,

100g de Cebola picada;

150g de Queijo Parmesão 
5 dentes de olho;

Sal, Pimenta e Noz moscada a vontade

Leite (opcional).

 

Super simples, cozinhar a couve flor (eu deixo ao dente), depois de cozido bater no liquidificar com um pouco de água ou leite (eu uso água). Reserve

 

Numa panela coloque a manteiga o alho a cebola e doure, após adicionar a couve batida, o creme de leite, sal pimenta do reino e Noz Moscada e deixar engrossar a ponto de purê.

 

Após colocar numa forma, o parmesão e Gratinar, fica TOP!

 

Abraços

 

 

[MChernobyl 199]

Posta uma foto ai de como ficou xD.

[Tshasko 61]

Vixe irmão fiz ontem, nem me lembrei disso da foto, agora na geladeira só tem o "resto" kkkkkkkkk

 

Para quem como eu não aguentava mais comer salada fria de couve flor ficou TOP demais.

 

Abraços