12 coisas que acontecem quando comemos ovos

[Torf 11507]

Os ovos são talvez a forma mais rápida, barata e versátil de ingerir proteínas e manter o corpo com "combustível" para o dia a dia. Mas o que é que o ovo pode realmente fazer por si?

 

Fortalece o seu sistema imunitário - Apenas um ovo contém 22% dos níveis diários recomendados de selénio, um nutriente que ajuda a suportar o sistema imune e que regula as hormonas da tiróide. Se os adolescentes e crianças não ingerirem este nutriente, podem desenvolver doença de Keshan ou doença de Kashin-Beck, duas condições médicas que afetam o coração, ossos e articulações. O selénio tem também uma função antioxidante, atuando juntamente com a vitamina E na proteção das membranas celulares.

 

Diminui o stress e a ansiedade - Se a sua alimentação falhar em algum dos nove aminoácidos essenciais que o corpo não produz corre o risco de desenvolver uma perturbação mental. Um estudo de 2004 publicado na Proceedings of the National Academy of Sciences mostrou que o consumo suplementar de lisina - presente no ovo - conseguia reduzir os níveis de stress e ansiedade, provavelmente pela modulação dos níveis de serotonina no corpo humano.

 

Melhora os seus níveis de colesterol - Os médicos estão geralmente preocupados com o rácio do mau colesterol (LDL) comparativamente com o de bom colesterol (HDL) no sangue. Um ovo grande pode conter 212 mg de colesterol, mas isto não significa que este vá aumentar o mau colesterol. O corpo produz constantemente colesterol e há evidência científica de que o ovo ajuda a equilibrar os níveis de colesterol HDL, ao mesmo tempo que produz partículas de colesterol LDL.

 

Protege os olhos - Dois antioxidantes presentes na gema do ovo - a luteína e a zeaxantina - têm um efeito protetor ocular. Estas duas substâncias reduzem o risco de cataratas e de degeneração macular relacionada com a idade, duas das principais causas de cegueira e perda de visão. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition mostrou que basta comer uma gema de ovo durante quatro a cinco semanas para os níveis de zeaxantina aumentarem entre 114 e 142% e de luteína entre 28 e 50%.

 

Reduz o risco de doença coronária - O LDL contém moléculas que alojam a gordura nas paredes das veias provocando aterosclerose. O colesterol HDL consegue remover essas moléculas. Mas nem todo o colesterol mau (LDL) é composto por moléculas iguais. Há vários tipos. As mais pequenas e densas estão associadas a um maior risco de doença coronária, como a aterosclerose. Ainda que o ovo aumente os níveis de LDL, este é conhecido por tornar as moléculas de LDL maiores e mais fáceis de eliminar, diminuindo o risco cardíaco.

 

Aumenta a sua energia - Apenas um ovo dá-lhe 15% da quantidade recomendada diária de vitamina B2, também designada de riboflavina. Esta ajuda o corpo a converter a comida em energia.

 

Protege o cérebro - O ovo contém colina, um nutriente do complexo B de vitaminas. Este é um importante componente das membranas celulares e é essencial para sintetizar alguns neurotransmissores. Vários estudos têm demonstrado que a diminuição nos níveis de colina está associada a um menor desempenho cognitivo e ao aparecimento de doenças neurológicas.

 

Melhora o estado da pele e do cabelo - As vitaminas do complexo B são essenciais para manter o cabelo, a pele, os olhos e as unhas saudáveis. Também ajudam na boa regulação do sistema nervoso.

 

Dá mais qualidade de vida - O corpo humano consegue produzir 11 aminoácidos essenciais. Mas nós precisamos diariamente de 20. Sabe onde estão os outros 9? No ovo. Sem esses 20 aminoácidos essenciais o corpo humano terá mais dificuldades de resposta ao nível do sistema imunitário e perderá facilmente mais massa muscular.

 

Melhora a saúde dos ossos e dentes - Os ovos são uma das poucas fontes alimentares de vitamina D, importante para os ossos e dentes, uma vez que é essencial no processo de absorção de cálcio.

 

Aumenta a sensação de saciedade - Muitos estudos têm comparado os efeitos dos alimentos ricos em proteínas Sabe-se que a ingestão deste nutriente está relacionada com a sensação de saciedade. Em 100 gramas de ovos encontramos 13 gramas de proteínas. 

 

Ajuda-o a queimar gordura - Sobretudo por causa da sensação de saciedade, uma alimentação equilibrada e rica em ovos - em detrimento de outras proteínas - tem sido associada a uma mais rápida perda de massa gorda. Um estudo analisou durante oito semanas dois grupos de pessoas: um comia ao pequeno-almoço um tipo de pão de farinha de trigo fermentada; o outro comida ovos com a mesma quantidade de calorias. O grupo que comeu ovos perdeu mais 65% de peso e mais 16% de gordura do que o grupo que comeu pão.

[cormaya 271]

faltou a fonte:http://lifestyle.sapo.pt/saude/peso-e-nutricao/fotos/12-coisas-que-acontecem-ao-corpo-quando-come-ovos#

[MarcosMakaveli 290]

Meu alimento favorito, tenho comido uma dúzia por dia.

[jdesigner18 9]

Pô eu como, sempre gostei, alimento muito versátil pra fazer várias coisas

[Saintgraal 3462]

12 por dia

no minimo

hahahahaha

[Arnolddimenor 15]

minha ingestao de proteina é praticamente só ovo tem dia que chego comer 18-20

Editado Janeiro 23, 2016 às 13:49 por Arnolddimenor

[Torf 11507]

1 hora atrás, saintgraal disse:

12 por dia

no minimo

hahahahaha

 

51 minutos atrás, Arnolddimenor disse:

minha ingestao de proteina é praticamente só ovo tem dia que chego comer 18-20

Todos inteiros?

[Arnolddimenor 15]

Agora, Torf disse:

 

Todos inteiros?

pior que simm, sei que nao é certo, mais eu nada posso fazer, musculaçao e esporte que exige bastante dinheiro , e falta muito $$ pra mim.  Ja cortei academia pela falta de grana e muitos alimentos, essa ta sendo a unica forma de bater meus macros, usando proteina mais barata q tem no mercado, minha dieta e basicamente ovo, batata, amendoim e leite ee um pouco de frango, eu nao uso mais frango do que ovo como fonte de proteina senao vou a falencia, to pensando até em cortar a net aqi 

[Torf 11507]

4 minutos atrás, Arnolddimenor disse:

pior que simm, sei que nao é certo, mais eu nada posso fazer, musculaçao e esporte que exige bastante dinheiro , e falta muito $$ pra mim.  Ja cortei academia pela falta de grana e muitos alimentos, essa ta sendo a unica forma de bater meus macros, usando proteina mais barata q tem no mercado, minha dieta e basicamente ovo, batata, amendoim e leite ee um pouco de frango, eu nao uso mais frango do que ovo como fonte de proteina senao vou a falencia, to pensando até em cortar a net aqi 

Claro que é certo!!!

Jogar a gema fora é um erro terrível! Continue consumindo-os inteiro!

[Arnolddimenor 15]

Agora, Torf disse:

Claro que é certo!!!

Jogar a gema fora é um erro terrível! Continue consumindo-os inteiro!

mesmo ingerindo essa quantidade de gemas, será que nao faz mal algum? em varios lugares da internet ate aqui no forum, vejo pessoas dizendo que comer gema em exesso faz mal, ate um medico me disse que meu colesterol ficaria muito alto se comesse tantas gemas assim por dia 
fico feliz em saber que posso continuar ingerindo eles inteiros