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Se até irmäos gêmeos têm composicäo diferente, imagine o resto...

 

Mas, em relacäo ao frango, vai depender da raca (existem umas 200 racas), da alimentacäo, da individualidade genética... Por isso que os valores expressos em tabelas säo valores médios que os pesquisadores, em cada pesquisa, encontram. Por isso que tabelas diferentes têm valores diferentes.

 

Vai ser impossível você definir esse número com exatidäo pelo simples fato de cada indivíduo possuir sua individualidade. =)

Postado
11 minutos atrás, Torf disse:

Ele provavelmente estava fazendo uma piada em relacäo ao vídeo do Ander...

https://www.youtube.com/watch?v=BIC5v8OOlBE

Foi isso que pensei também que loucura. carb em frango.

 

Frango eu chutaria 27g de prot/100gr, pesa o frango cru antes de cozinhar e temperar (dependendo do seu cut) e já ta de bom tamanho.

 

Abrçs boa sorte no cut.

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