Dieta Ganho de massa - 1.90cm 93 kg

[Marco Mazur 0]

Bom dia a todos.

Obrigado pelas dicas e sugestões.

Esqueci de dizer o horário de treino, meu treino é em torno de 1hh/ 1:30 após o café da manhã.

Mesmo assim devo colocar alimentos de rápida absorção ? 

[Xan santos 69]

Testa cara... se para você esta trazendo resultados continua uai, o que eu evitaria era a gordura neste pré e também você não precisa de uma quantidade grande de proteína e carbo, eu reduziria.

 

Eu treino as 6:30 da manhã todo dia em jejum, as vezes tomo café puro.. mas Eu me sinto melhor.. como eu disse isso vai de cada um.

Abraço!

[Stallion1181 258]

Você tem que ver pelo seu esvaziamento gástrico. Eu demoro em media 2 horas pra deixar o estomago vazio. Senão a refeição em vez de ajudar vai te dar desconforto e náuseas durante o treino.

[busarello 3354]

e realmente vai demorar umas 4, 5 hrs, não vi a hr do treino dele, Recomendo uma refeição pro + carbo batido no liquidificador. Busarello, vc acha que nem realizando uma refeição pro + carbo 2 hrs antes do treino, não vai ter nada de aminoácidos na corrente sanguínea?

TALVEZ haja alguma coisa, acho muito difícil.

http://www.bodyrecomposition.com/nutrition/what-are-good-sources-of-protein-speed-of-digestion-pt1.html/

Protein	Absorption Rate (g/hour)
Raw Egg Protein *	1.4
Cooked Egg Protein *	2.9
Pea Protein	3.5
Milk Protein	3.5
Soy Protein Isolate	3.9
Casein Isolate	6.1
Whey Isolate	8-10
Tenderloin Pork Steak *	10.0

 

Você treina cedo.

Na minha opinião devia fazer uma refeição com:

-Aveia

-Fruta

-Whey

-Pasta de Amendoim

-Omelete de Claras.

Bons carboidratos, uma proteína rápida e uma lenta.

Isso na minha opinião.

Qual, destes, é a proteína rápida? Se o whey não for hidrolisado ele leva tanto tempo para digerir e absorver quanto os outros alimentos citados. TALVEZ parte da gordura demore um pouco mais, TALVEZ...

Você tem que ver pelo seu esvaziamento gástrico. Eu demoro em media 2 horas pra deixar o estomago vazio. Senão a refeição em vez de ajudar vai te dar desconforto e náuseas durante o treino.

Dificilmente haverá esvaziamento gástrico em tão pouco tempo. Alguns processos já terão ocorrido e o bolo provavelmente está mais " estável" dando a impressão de estomago vazio. MAS, exceto por alimentos hidrolisados, pode contar HORAS, várias HORAS para o esvaziamento. Por isso que a maioria dos exames com coleta de sangue pede jejum de 8 a 12 horas...

 

[Stallion1181 258]

Entendi.

Porém a proteina dos ovos não é mais lenta do que o Whey? De certa seria de mais rápida digestão.

Eu disse do esvaziamento gástrico em questão a desconforto durante o treino. Não em relação à absorção.

Se eu estiver errado me corrija. 

[lucasf21 1673]

Interessante essa tabela, aí busarello, perguntei pq sempre me dei bem qnd eu treino no sábado de manhã, faço minha refeição pré treino normalmente, espero uma duas horas, e parece que a refeição já bateu, meu estômago nem pesa nem nada. por isso a pergunta.

@Toppic, acho interessante fazer uma refeição liquida pro + carbo, gordura deixa pra outro horário, mais se sente bem assim não precisa mudar.

[busarello 3354]

Entendi.

Porém a proteina dos ovos não é mais lenta do que o Whey? De certa seria de mais rápida digestão.

Eu disse do esvaziamento gástrico em questão a desconforto durante o treino. Não em relação à absorção.

Se eu estiver errado me corrija. 

Esvaziamento gástrico significa que o estomago está vazio (dããã), portanto... Você se "sente melhor" porque parte da digestão foi concluída, o bolo está mais calmo, etc, etc, etc mas o alimento continua lá no estômago, boa parte dele. Lembre que a digestão é, depois da atividade cerebral, o maior consumidor de energia dentre os processos vitais.

Claras cozida tem taxa de absorção de cerca de 3 gramas por hora. Whey isolado ou concentrado tem taxa de cerca de 8 gramas por hora. É mais rápido? Sim, é. MAS veja os números... 30 gramas de whey concentrado leva quase 4 horas para ser digerido. Isso se for ingerido sozinho. Com gordura e fibras junto a digestão (primeiro processo) demora ainda mais.

[Xan santos 69]

 

 

meu pós treino é baisc whey da growth  10g de proteina por dose , meu pós solido demora cerca de 1:30 é... devo estar no caminho certo kkk 

 

Li os 3 textos busarello, e realmente o marketing continua enganando os consumidores  junto a nutrição esportiva com a regra de comer de 3 em 3h para manter aminoácidos no sangue..

Editado Outubro 6, 2015 às 14:10 por Xan santos

[Stallion1181 258]

Esvaziamento gástrico significa que o estomago está vazio (dããã), portanto... Você se "sente melhor" porque parte da digestão foi concluída, o bolo está mais calmo, etc, etc, etc mas o alimento continua lá no estômago, boa parte dele. Lembre que a digestão é, depois da atividade cerebral, o maior consumidor de energia dentre os processos vitais.

Claras cozida tem taxa de absorção de cerca de 3 gramas por hora. Whey isolado ou concentrado tem taxa de cerca de 8 gramas por hora. É mais rápido? Sim, é. MAS veja os números... 30 gramas de whey concentrado leva quase 4 horas para ser digerido. Isso se for ingerido sozinho. Com gordura e fibras junto a digestão (primeiro processo) demora ainda mais.

Cara entendi. Muito obrigado. Mais um pouco de conhecimento absorvido

[Marco Mazur 0]

Resumindo tudo isso....qual é a melhor opção nesse caso de café da manhã/ pré treino ?