1ª Fábrica de Whey Protein do Brasil

[CNTT 59]

Em tempos de dólar alto... E aí, já tem marca nacional, fornecedor etc trabalhando com esse material aqui?

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Link: http://leiteederivados.com.br/1a-fabrica-de-whey-protein-concentrada-e-inaugurada-no-brasil/

Inaugurada nesta segunda-feira, a Nutrifont será a primeira empresa no Brasil a produzir whey proteinconcentrada (WPC 80, ou seja, proteína concentrada do soro do leite com índice de concentração de 80%) e lactose, segundo informou a assessoria da Nutrifont.

Fruto da joint venture entre a BRF e a irlandesa Carbery e de um investimento de R$ 130 milhões, a nova fábrica, localizada em Três de Maio (RS), permitirá a produção de ingredientes até então importados, que são utilizados na produção de alimentos nutricionais.

“Com o rápido crescimento do consumo da proteína concentrada do soro do leite (whey protein concentrate, da sigla em inglês WPC), impulsionado pelo mercado de nutrição esportiva, percebemos a grande demanda por produtos com ingredientes de qualidade no Brasil”, afirma Thomas Collier, gerente comercial da Nutrifont.

Nesta nova empreitada, a Carbery introduzirá o know-how e a tecnologia. “A companhia irlandesa Carbery é pioneira na produção de whey protein concentrada, sendo a primeira empresa a produzir comercialmente a proteína concentrada do soro do leite no mundo”, detalha a Nutrifont.

Já a matéria-prima será fornecida por uma unidade láctea da BRF localizada em Três de Maio, mesma base da Nutrifont, segundo a assessoria desta. Vale ressaltar, contudo, que a divisão de lácteos da BRF, que inclui essa unidade, está em processo de venda à francesa Lactalis. A transação aguarda apenas a aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) para ser concluída. Procurada pela nossa reportagem, a assessoria da BRF declarou que a companhia não se manifestará sobre o assunto.

A capacidade produtiva inicial da Nutrifont, que deve começar a operar entre março e abril, é de 400 mil litros de soro do leite diários. A partir de julho, sua assessoria garante que atingirá a marca de 1 milhão de litros de soro do leite por dia. “A proteína concentrada do soro do leite será produzida através da técnica da microfiltração do soro do leite (whey), com índices de proteína de até 80%”, acrescenta a Nutrifont.

A princípio, a produção irá atender apenas ao mercado brasileiro, mas a empresa não descarta oportunidades de exportação no futuro. A atuação da Nutrifont será focada no âmbito B2B, com operações comerciais com empresas de nutrição.

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD) confirma que atualmente não há outra empresa que fabrique WPC 80 em território nacional.

(Crédito da imagem: divulgação/Nutrifont)

--- "Este país não pode dar certo. Aqui prostituta se apaixona, cafetão tem ciúme, traficante se vicia e pobre é de esquerda."

[ÁlvaroShiokawa 134]

Será que essa fábrica mandará tão bem quanto a Growth ou Wedy Nutrition?

[Torf 11507]

Será que essa fábrica mandará tão bem quanto a Growth ou Wedy Nutrition?

Growth näo produz o whey bruto, ela importa a matéria prima e confecciona seus produtos.

Mas, enfim, será que se se tratar mesmo de matéria prima de qualidade e o preco for competitivo, vai haver baixa no preco dos produtos no mercado nacional, ou as empresas väo manter os precos, gastar menos com matéria prima e aumentar sua margem de lucro?

[yg0r 4]

Growth näo produz o whey bruto, ela importa a matéria prima e confecciona seus produtos.

Mas, enfim, será que se se tratar mesmo de matéria prima de qualidade e o preco for competitivo, vai haver baixa no preco dos produtos no mercado nacional, ou as empresas väo manter os precos, gastar menos com matéria prima e aumentar sua margem de lucro?

Penso que algumas vão manter o preço, porque o marketing delas, é algo como "somos uma marca para atletas diferenciados" algo gourmetizado ou "de luxo" mas várias outras empresas menores vão pegar essa matéria prima e repassar a um preço mais acessível. O melhor seria a própria fábrica produzir o seu Whey e vender sem frescura sem nada a um preço bacana o refil.

[Visitante]

 

Em tempos de dólar alto... E aí, já tem marca nacional, fornecedor etc trabalhando com esse material aqui?

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Link: http://leiteederivados.com.br/1a-fabrica-de-whey-protein-concentrada-e-inaugurada-no-brasil/

 

Inaugurada nesta segunda-feira, a Nutrifont será a primeira empresa no Brasil a produzir whey proteinconcentrada (WPC 80, ou seja, proteína concentrada do soro do leite com índice de concentração de 80%) e lactose, segundo informou a assessoria da Nutrifont.

 

Fruto da joint venture entre a BRF e a irlandesa Carbery e de um investimento de R$ 130 milhões, a nova fábrica, localizada em Três de Maio (RS), permitirá a produção de ingredientes até então importados, que são utilizados na produção de alimentos nutricionais.

 

“Com o rápido crescimento do consumo da proteína concentrada do soro do leite (whey protein concentrate, da sigla em inglês WPC), impulsionado pelo mercado de nutrição esportiva, percebemos a grande demanda por produtos com ingredientes de qualidade no Brasil”, afirma Thomas Collier, gerente comercial da Nutrifont.

 

Nesta nova empreitada, a Carbery introduzirá o know-how e a tecnologia. “A companhia irlandesa Carbery é pioneira na produção de whey protein concentrada, sendo a primeira empresa a produzir comercialmente a proteína concentrada do soro do leite no mundo”, detalha a Nutrifont.

 

Já a matéria-prima será fornecida por uma unidade láctea da BRF localizada em Três de Maio, mesma base da Nutrifont, segundo a assessoria desta. Vale ressaltar, contudo, que a divisão de lácteos da BRF, que inclui essa unidade, está em processo de venda à francesa Lactalis. A transação aguarda apenas a aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) para ser concluída. Procurada pela nossa reportagem, a assessoria da BRF declarou que a companhia não se manifestará sobre o assunto.

 

A capacidade produtiva inicial da Nutrifont, que deve começar a operar entre março e abril, é de 400 mil litros de soro do leite diários. A partir de julho, sua assessoria garante que atingirá a marca de 1 milhão de litros de soro do leite por dia. “A proteína concentrada do soro do leite será produzida através da técnica da microfiltração do soro do leite (whey), com índices de proteína de até 80%”, acrescenta a Nutrifont.

 

A princípio, a produção irá atender apenas ao mercado brasileiro, mas a empresa não descarta oportunidades de exportação no futuro. A atuação da Nutrifont será focada no âmbito B2B, com operações comerciais com empresas de nutrição.

 

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD) confirma que atualmente não há outra empresa que fabrique WPC 80 em território nacional.

 

(Crédito da imagem: divulgação/Nutrifont)

 

--- "Este país não pode dar certo. Aqui prostituta se apaixona, cafetão tem ciúme, traficante se vicia e pobre é de esquerda."

 

 

Achei que a whey da saltos era produzida aqui. 

[Torf 11507]

 

Achei que a whey da saltos era produzida aqui. 

Eu lembro ter lido há vários anos aqui no Forum alguém dizer que a matéria prima do whey da Saltos vem da Nova Zelândia.

Näo lembro direito e näo sei se essa informacäo procede. =P

[Aroma 1852]

Dale laissez faire!

 

Prevejo whey mais em conta, graças a Deus.

 

Abraços.

[Visitante]

Não confio.

[T. Wall 3533]

Growth näo produz o whey bruto, ela importa a matéria prima e confecciona seus produtos.

Mas, enfim, será que se se tratar mesmo de matéria prima de qualidade e o preco for competitivo, vai haver baixa no preco dos produtos no mercado nacional, ou as empresas väo manter os precos, gastar menos com matéria prima e aumentar sua margem de lucro?

Penso que, querendo ou não, é uma notícia boa e abre um excelente precedente ao país. Em momentos de "crise" é importante que o mercado nacional empreenda e crie soluções ao invés de se lamentar pelos problemas causados. E espero que o público consiga compreender isso e não caia na ladainha dos marketeiros. Brasileiro tem uma péssima mania de se iludir com qualquer papinho e potes coloridos.

[helb4o 1639]

Se for matéria-prima com concentração dentro das normas e a um preço bom, vai passar o rodo nesses tempos de dólar nas alturas. Senão será só mais uma. Vamos aguardar.