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Por:
Osvaldo Neto
Mestre em Ciências Farmacêuticas (UNIVALI)
Pós-graduado em Nutrição Esportiva (GAMA FILHO)
Pós-graduado em Fitoterapia (FIES)
Pós-graduado em Nutrição Funcional (VP)
Pós-graduando em Nutrição Ortomolecular (FAPES)
Professor Universitário de Farmacologia
Professor de Pós-Graduação em Nutrição Esportiva
Nutricionista da equipe de treinamento do professor Waldemar Guimarães
Contato: (047) 33619105 – 88495532 – 91817548
E-mail: [email protected]
FUNPAGE: facebook.com/osvaldonetonutricionista
INSTAGRAM: @nutriosvaldo.

Quase todos os clientes que chegam ao consultório buscam o mesmo objetivo: ganhar massa muscular e reduzir gordura corporal. Mas isso realmente é possível ao mesmo tempo? Como funciona do ponto de vista bioquímico. Vamos lá então, prepare seus neurônios.
Quando você opta pela fase de hipertrofia, a principal via metabólica utilizada é a via mTOR, responsável pelo crescimento do músculo esquelético. O aumento do consumo calórico na dieta em associação com o treinamento resistido estimulam os hormônios anabólicos mais importantes: insulina, hormônio do crescimento (GH) e testosterona. Estes hormônios são os principais ativadores da via mTOR. Se a pessoa elevar demais o consumo calórico, principalmente através de carboidratos, ocorrerá maior síntese de glicogênio e principalmente de gorduras, na prática o indivíduo fica forte e gordo. Por isso, o ideal seria controlar ao máximo o consumo deste nutriente a fim de não elevar demais os níveis de insulina, e sim aumentar os níveis de GH e testosterona por meio de ergogênicos, treino intenso e repouso adequado. Investir no consumo de gorduras boas e proteínas de alto valor biológico também auxilia nesta fórmula de ganhar o máximo possível de massa magra sem elevar muito a gordura corporal. Lembre-se que manter o carboidrato muito baixo também não é interessante, afinal níveis muito baixos de insulina não vão ajudar em nada na síntese protéica, mesmo com testosterona e GH nos níveis adequados.
Durante a fase de definição, a via mais atuante é via da AMPK, e como a dieta normalmente é reduzida em carboidratos favorece a queima de gordura (lipólise) pelo maior estímulo dos hormônios responsáveis pela oxidação de gorduras: glucagon, cortisol, GH e catecolaminas. Por esse motivo é extremamente complicado ganhar massa muscular e perder gordura ao mesmo tempo, porque para conquistar ambos é preciso escolher uma via preferencial, reduzindo os efeitos desfavoráveis da outra. O treinamento aeróbio, que normalmente é aumentando na fase de definição, ativa fortemente a via AMPK, responsável pelo aumento do transporte de glicose para o interior da célula e pelo aumento da lipólise. Além disso, AMPK é responsável pela inibição da via da mTOR, essencial no ganho de massa muscular.
Desta forma, minha recomendação é para você parar de tentar fazer as duas coisas ao mesmo tempo, caso contrário seu metabolismo ficará indefinido em saber o que você realmente quer e nada sairá conforme o planejado, resultando em um corpo nem grande, nem forte, nem definido, nem magro, nem NADA. A palavra certa é: FOCO ---- foco no seu objetivo, mas que seja somente um único objetivo, e cada etapa no seu tempo certo, procure sempre um profissional para auxilia-lo.

TREINE SEMPRE, mas lembre-se, SEM CÉREBRO, SEM GANHO.

UM ABRAÇO.



PS: Retirado de sua Pagina do Facebook

  • 3 semanas depois...

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Postado

Há como:

1- Com uso de ea's

2- Primeiros meses de treino

3- Genética

4- Em dietas que ciclam défict e superáfict calórico também ser pode haver a sinalização das duas vias

 

Inclusive para naturais, principalmente gordinhos, essa ideia de cutting e bulking é meio complicada de seguir.

Postado

Eu mesmo sou prova de que AE faz esse efeito mitico de perder gordura e ganhar massa literalmente ao mesmo tempo.

Em apenas 5 semanas eu reduzi o BF em 2-3% sem fazer um dia sequer de de aeróbico ou coisa do tipo.

Porém os treinos sempre intensos e com muita carga. E é claro uma dieta bem feita.

Postado

Espera-se bem mais na área de assuntos academicos do que um textinho de facebook, voltado para leigos com informacöes que as pessoas com o mínimo de conhecimento na área já estäo carecas de saber.

Curti e descurti seu post só pra poder curti-lo pela segunda vez

Postado

Aqui vai uma reflexão:
É possível você ganhar músculos e perder gordura em um espaço de 3 meses (2 de bulking e 1 de cutting).
Reduzindo o tempo de cada um pela metade, temos que também é possível ganhar músculos e perder gordura em 1 mês e meio!
Agora, podemos reduzir por um terço e teremos que é possível mimimi em uma semana. 
Até onde será que é possível? Podemos fazer tudo isso em um ciclo de poucos dias? Em 24h?

Postado

Comecei essa semana um carb cycling, com 5 dias com excedente de 300kcal e 2 com déficit de 500 (sáb e domingo, com aeróbico). Acredito que 1 semana seja o mínimo "aproveitável" de se ciclar carbos (ou calorias). Em algumas semanas terei a resposta.

 

Abraços.

Postado (editado)

Espera-se bem mais na área de assuntos academicos do que um textinho de facebook, voltado para leigos com informacöes que as pessoas com o mínimo de conhecimento na área já estäo carecas de saber.

Seguindo sua lógica, qualquer tema de teor profissional e instrutivo posto no Facebook perde total credibilidade e passa a ser "textinho de facebook". Bom, foi o que pude interpretar. Desde que eu esteja enganado, desculpe-me.

À vista disso, não menospreze o conteúdo oferecido de bom grado, mesmo que sabido por muitos. Afinal, sempre é bom recapitular.

Editado por Nouze
Postado

Seguindo sua lógica, qualquer tema de teor profissional e instrutivo posto no Facebook perde total credibilidade e passa a ser "textinho de facebook". Bom, foi o que pude interpretar. Desde que eu esteja enganado, desculpe-me.

À vista disso, não menospreze o conteúdo oferecido de bom grado, mesmo que sabido por muitos. Afinal, sempre é bom recapitular.

Amigäo, näo estou menosprezando nada, näo estou dizendo que o teor nöo é profissional nem instrutivo nem sem credibilidade, apenas critiquei o fato de tal texto haver sido postado na área de assuntos acadêmicos. O texto postado nem ao menos referências traz. Se você me disser que producöes acadêmicas, ou o meio acadêmico em si, dispensa referências em producöes científicas, me avise pois devo estar desatualizado.

 

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