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Cara, ricota é um queijo leve e que não tem quase nenhum sabor, então é bom para combinar com outro tipo de queijo, como uma lâmina bem fina de gorgonzola (aquele branco com fungos, de sabor bem forte, salgado).

Ou então dá para comer ele em cubos na salada de sua preferência, com azeite de oliva, fica muito bom também.

Você também pode fazer uma pastinha com ele e utilizar de base para molho, com orégano, e um pouco de alho e tabasco você pode utilizar como quiser.

Outra vantagem da ricota: é bem barata!

200g de ricota + cebola + 1 dente de alho + oregano + 1 pitada de sal / bate tudo no processador, fica show de bola com pao integral.

Uma Whey+Carbo de baixo IG a preço q ateh mendigo pode pagar! :D

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Po cara, minha mãe tbm não gosta de ricota fla que não tem gosto de nada, ja eu gosto e muito
mas se vc qué um gosto melhor compra cottage mesmo, muito muito bom mesmo
o problema eh vc achá esse queijo, eu procurei em td quanter lugar, não tem en nenhum supermercado perto
de casa, só achei perto de casa de cereais (impórios cerealistas) e o melhor que além de gostoso eh bem barato :P

Aê essa receita pra ricota no liquidificador parece mt boa, o esquema eh sempre inventá mudando os temperos
e mudando as receitas pra não enjoar!

Postado

Galera o q vale eh crescer! Sabor eh o de menos! Colokei essa receita pq cebola tbm eh bom e alho tbm! e Oregano nao prejudica em nada e ajuda no sabor... Mas tenham em mente q se ker crescer tem q se comer qdo nem mesmo se tem fome e comer o q enjoa.

Postado

Vejam só eu coloco a RICOTA com 2 latas de ATUM ( na conserva de agua ) um pouco de oregano e pouquissimo sal, fica uma delicia com um pão integral, acredito que seja tambem uma opção, valeu e ate +

Postado

fui nu mercado hj,
comparei a ricota com queijo minas light e acabei comprando o minas light,
axei bom o valor nutricional:
porção 50g (2colheres)
99kcal
2,5g carboidratos
6,5g proteinas
7g gorduras totais
4,5g gorduras saturadas

axei melhor ki a ricota que em 20g tinha 3,2g de proteinas e 43kcal

Postado

Bem,como bom mineiro que sou,tô o tempo todo comendo queijo,qualquer um junto a um pão integral com tomate,alface,cenoura e um belo dum suquinho de limão geladinho cai muito bem,faço o sanduíche com 3 andares,fica ótimo com queijo canastra.

ps: sou vegetariano.

  • 2 anos depois...
Postado

NOSSA SENHORA PÁ DE OUROOOO!

[img]http://lh4.ggpht.com/_2lPWfmWN9NM/Sm-b5M-UmPI/AAAAAAAAAWE/aRksVfeEVWE/s400/ATgAAACXbGmFbzE-S8DYCRBiF1mJLZLiDGNViq6BQTW80-hbZuhQJY67_OLdwVdfWUXMd_rjbP12vVaPoMrxTqCtaAK-AJtU9VC3TvEotA1Vs40g6L-z4DAlpWZecQ.jpg[/img]

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[quote name='MarinhoBF' timestamp='1287495044' post='418469']
NOSSA SENHORA PÁ DE OUROOOO!

[img]http://lh4.ggpht.com/_2lPWfmWN9NM/Sm-b5M-UmPI/AAAAAAAAAWE/aRksVfeEVWE/s400/ATgAAACXbGmFbzE-S8DYCRBiF1mJLZLiDGNViq6BQTW80-hbZuhQJY67_OLdwVdfWUXMd_rjbP12vVaPoMrxTqCtaAK-AJtU9VC3TvEotA1Vs40g6L-z4DAlpWZecQ.jpg[/img]
[/quote]

ó o Marinho atacando denovo huahuahuahuahua.Deixa o cara rapá.huahuahuahua

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