Ômega 3 E Inflamação

[Born4Run 2165]

Boa noticia,

Irá faltar o Atum.

[planeta 5554]

mas em cativeiro nao tem omega 3

[josias 49]

Alguem testou pra ver se nao congelava? Mandei manipular 100 capsulas de 1 grama, botei uma no congelador e ficou dura ?

[Brunobyof 330]

Achei uma coisa curiosa:

https://en.wikipedia.org/wiki/Omega-3_fatty_acid

A wikipédia cita que não existe aparentemente uma relação entre a suplementação de omega 3 ou fish oil com uma menor chance de doenças cardiovasculares ou câncer...

Cita 2 estudos , um para cada coisa. Não sei o que quer dizer ainda, mas seria isso uma confirmação de que o omega3 não é tão importante assim contra as doenças como os fabricantes anunciam?

tá certo que é inquestionável os benefícios quanto à saúde em geral, principalmente pelos processos antiinflamatórios proporcionados pela ingestão de mais w-3, mas e quanto às doenças? alguém tem mais fontes sobre isso?

Outra ocisa interessante no mesmo link é:

"The FDA has advised that adults can safely consume a total of 3 grams per day of combined DHA and EPA, with no more than 2 g per day coming from dietary supplements.^[91]"

E também:

"Although fish are a dietary source of omega-3 fatty acids, fish do not synthesize them; they obtain them from the algae (microalgae in particular) or plankton in their diets.^[93]"

Daí fico pensando que realmente aquele salmãozinho do restaurante japonês, que vem do Chile e é de cativeiro, não possui quase nada de ômega-3, se é que possui. Afinal, o que tem na ração desses peixes? plâncton provavelmente não tem nos criadouros, certo? algas muito menos. ENtão se tiver alguma fonte de ômega-3 nos criadouros ou na ração, com certeza é mínima a quantidade.

O atum, parece que tem w-3 mas em qtdes menores. E tá bem carinho atum não é mesmo?

Já para sardinha é outra história. Como provavelmente a maior parte não é de cativeiro, mas pescado, esse peixe sim pode ser uma ótima fonte de ômega-3 de qualidade!

Então marombas, quem não tá com suplementação de w-3, manda a ver na sardinha aí que vale a pena.

Ah, e só pra lembrar:

"Humans can convert short-chain omega-3 fatty acids to long-chain forms (EPA, DHA) with an efficiency below 5%.^[59][60]"

Então não adianta nada se entupir de produtos cujos rótulos exibam orgulhosamente "rico em ômega-3", pois nas prateleiras a maioria dos produtos que contém w-3 são de fontes vegetais, e portanto contém ALA e não DHA ou EPA. Ou seja, se for consumir esse produto, considere quaisquer outros benefícios que ele possa ter, menos o ômega 3....

PRa quem quiser saber um pouco mais sobre o cultivo do salmão, tem um artigo simples mas legal sobre o assunto aqui:

http://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2015/05/entenda-como-funciona-o-cultivo-do-salmao.html

Eu trabalho num restaurante japonês e posso dizer com certeza que o salmão que chega lá é o do Atlântico, e não a famosa "truta salmonada". Ainda que fosse o caso, a truta salmonada é da família dos salmões também, e é criada do mesmo jeito que o salmão do atlântico ou do pacífico, então não é procedente essa história de que a truta salmonada é ruim ou que não possui os nutrientes do salmão...é talvez um pouquinho diferente, mas o mesmo tipo de peixe na prática, tão saudável quanto.

A questão toda que ainda quero encontrar é o teor de óleo de peixe silvestre e farinha contidos nas rações utilizadas pra esses peixes. Antigamente era melhor a ração, então é possível que o teor de ômega 3 do salmão de hoje seja muito inferior ao antigamente praticado.

Editado Agosto 1, 2015 às 04:05 por Brunobyof

[Ricardo Amado 0]

acho que a melhor opção de suplementação do omega 3 é essa:

https://labdoor.com/review/the-vitamin-shoppe-omega-3-fish-oil

[Johnn 5835]

A FDA diz que tudo não funciona.

A Vitamina D3 mesmo eles diziam que não adiantava pra nada.Aliás, até baniram ela por um tempo.

http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm072936.htm

[MonsterFreak 4771]

Post do Doutor Souto, o que voces acham ?

[JulioSonic 307]

Post do Doutor Souto, o que voces acham ?

Concordo. Acho muito melhor a ingestão de nutrientes direto de alimentos. .

[Trew 262]

Já vi muitos falando que o melhor seria comer peixe, mesmo que criado em cativeiro e que em ambos (pescado ou de cativeiro) possuem w3. Maleficios do w3 seria para quantidades exageradas, porém, os japoneses tem doses cavalares de w3 (só que nao de suplemento)... cabe a cada um ter bom senso no uso...

Se vale um alerta, evitar ao maximo w3 nacional ou manipulado aqui...

[Torf 11508]

Se vale um alerta, evitar ao maximo w3 nacional ou manipulado aqui...

Por que?