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Falo de glicogenio muscular ... o que vc fala é glicogenio hepatico .Whey assim como outra proteina n vai dar pico , porque primeiro vc tem que quebrar as proteinas em peptideos e depois em aminoacidos pra depois converter em glicose , um processo muito complexo .

É me equivoquei no estudo...Andrade , mas é meio sem lógica esses estudos, é tanto que eles não conseguem explicar o mecanismos.... A conversão de proteinas>glicose não é algo assim rápido.

Vou pegar um exemplo pratico , coloca la uma pessoa comendo somente proteina e gordura , e outra pessoa comendo alta quantidade de carbos refinados , oque nós observamos na pratica é que quem come prot+gordura engorda menos.

Whey dá pico sim. A complexidade do processo (entre ingestão e absorção) apenas dita o tempo até o "pico".

Para isso (indicar se haverá pico ou não) é que existe o índice insulinemico...

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