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Postado

quando eu diminuo o onsumo de carboidratos e aumento de gorduras meu bem estar aumenta imediatamente, melhora ansiedade, nível de energia, disposição

isso é no curto prazo, no longo não sei dizer

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Postado

Você crê que essa proibicäo às gorduras artificiais nos EUA já é um primeiro passo?

Acredito que sim. Mas é como o amigo comentou satirizando em outro topico que fala sobre esse assunto "Menos um veneno, só falta uns 300 agora.".

Eu não confio em nada que seja financiado por industrias. Nao que tudo faça mal, mas algumas informações as vezes sao omitidas nos rotulos.

Postado

Eu acho incrível que as pessoas não se dão conta de que a gordura não é a causa de todo o mal... Pregam que a gordura faz mal e os carboidratos fazem bem, e desde então as pessoas vem engordando cada vez mais, hoje metade da população está acima do peso.

Hoje a quantidade de gordura na minha dieta supera e muito os carboidratos, nunca estive tão bem de saúde.

dizer isso é presumir que as pessoas não estão comendo gordura e isso está longe da verdade

as pessoas comem muitas gorduras e frituras...

talvez a fritura em oleo vegetal seja uma das coisas que mais façam mal

Postado

dizer isso é presumir que as pessoas não estão comendo gordura e isso está longe da verdade

as pessoas comem muitas gorduras e frituras...

talvez a fritura em oleo vegetal seja uma das coisas que mais façam mal

exatamente, ai aliando isso a um alto consumo de açúcar refinado e farináceos ou até mesmo grandes quantidades de grãos integrais, temos populações totalmente doentes, e acima do peso

Postado

o que mais causou a obesidade no mundo é, presta atenção

a dvisão do trabalho, a tecnologia, a produção em massa, o preço das calorias,

principalmente os doces industrializados, uma bolacha recheada é menos de 2 reais e o pacote tem mais de mil calorias

sem falar a falta de atividade física no trabalho

antes a disponibilidade de superfluos era muito menor

quanto maior a tecnologia, maior a abundancia dos produtos, mais baratos se tornam, mais gente engorda... tem gente com salário mínimo obeso...

outras épocas escravos, servos, proetariado, nada disso poderia ser gordo

1- faltava dinheiro

2- trabalho braçal pesado, queimavam muitas calorias por dia trabalhando


ser obeso tem a ver com balanço calórico

ingerir mais calorias do que são gastas

Postado

exatamente, ai aliando isso a um alto consumo de açúcar refinado e farináceos ou até mesmo grandes quantidades de grãos integrais, temos populações totalmente doentes, e acima do peso

Mas há muitos séculos que o ser humano consume gräos e utiliza farinha. O acúcar refinado entäo...

Postado

ser obeso tem a ver com balanço calórico

ingerir mais calorias do que são gastas

Discordo... se fosse fácil assim - apenas balanço calórico - não teriam tantos obesos no mundo. Afinal, cortando 20kcal/dia, teríamos 1kg a menos por ano, 10kg em 10 anos...

Vai muito além de saldo calórico, aliás, este é um fator secundário.

Aqui tem um experimento bem legal:

http://live.smashthefat.com/why-i-didnt-get-fat/

21 dias com 5.000 calorias LOW FAT/HIGH CARB (ganhou 7,1kg)

21 dias com 5.000 calorias LOW CARB/HIGH FAT (ganhou 1,3kg)

Sera que 1kcal é 1kcal?

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