Sardinhas

[Ðann G. H. 289]

Infelizmente não gosto muito de sardinha, só come em patê ou em torta (torta de sardinha não tem coisa melhor). Felizmente o Atum não fica muito atras em ralação aos benefícios.

Editado Junho 15, 2015 às 03:35 por Ðann G. H.

[Norton 3556]

Infelizmente não gosto muito de sardinha, só come em atum ou em torta (torta de sardinha não tem coisa melhor). Felizmente o Atum não fica muito atras em ralação aos benefícios.

A questão é onde achar atum fresco, e não faço idéia de quanto custe. Creio que os de pior qualidade acabam sendo estes enlatados. Porque esses peixes grandes como atum e peixe espada são avaliados pelos compradores segundo a quantidade de gordura, quanto mais gordura mais caro custam.

Editado Junho 15, 2015 às 03:06 por Norton

[Marlon Henrique01 997]

Entendi k' .. amanhã vou no mercado e vejo quanto custa o limpo, dependendo do preço substituo pelo peito de frango (posso? 100~150g diário de sard) e o preço do inteiro tbm, já que moro em frente de uma feira (toda quinta).

[Ðann G. H. 289]

A questão é onde achar atum fresco, e não faço idéia de quanto custe. Creio que os de pior qualidade acabam sendo estes enlatados. Porque esses peixes grandes como atum e peixe espada são avaliados pelos compradores segundo a quantidade de gordura, quanto mais gordura mais caro custam.

Isso é verdade...

O Valor do atum fresco é praticamente o mesmo do Salmão, más não se encontra facilmente... geralmente como enlatado mesmo que é só as lasquinhas com quase nada de sua ótima gordura.

Creio que os enlatados não as sobras das lascas que são utilizadas na retirada do omega 3 para a venda em capsulas.

Editado Junho 15, 2015 às 03:43 por Ðann G. H.

[Torf 11508]

Entendi k' .. amanhã vou no mercado e vejo quanto custa o limpo, dependendo do preço substituo pelo peito de frango (posso? 100~150g diário de sard) e o preço do inteiro tbm, já que moro em frente de uma feira (toda quinta).

Limpo, no caso do peixe, é sem as víceras e órgäos indesejáveis. =)

[Diontan 35]

Pelo amor sardinha nao tem dificuldadade nem uma em limpar...

[No-aes 38]

Pelo amor sardinha nao tem dificuldadade nem uma em limpar...

Exato, 30seg no maximo para fazer o filé, não sei onde a galera ve tanto misterio.

[Marlon Henrique01 997]

Nunca limpei uma, então fica dificil adivinhar como é, mas se é tão fácil como dizem..

Eu por exemplo quando compro o peito de frango, fico uns 10 min cortando em pedaços.

[Torf 11508]

Nunca limpei uma, então fica dificil adivinhar como é, mas se é tão fácil como dizem..

Eu por exemplo quando compro o peito de frango, fico uns 10 min cortando em pedaços.

Devido à simplicidade, com pouco tempo de prática você já fica maceteado (refiro-me a limpar sardinhas)

[Diontan 35]

Eu por exemplo quando compro o peito de frango, fico uns 10 min cortando em pedaços.

Kkk ta zoando neh