Sardinhas

[Joao Rgc 103]

Grande atleta, um dos melhores do brasil.... zzuera auhsd

Bom tópico, vlw

[TheyCallMePeter 1170]

Mas quando vocês fazem, jogam a nadadeira junto ou tiram antes de colocar na panela?

É que vou fazer hoje daí quero saber.

Abro a lata (nunca comi sardinha de outro jeito), dai tiro as escamas e nadadeiras, abro a sardinha ao meio, como os espinhos e a coluna vertebral, e só depois como a carne

Mas é muito difícil eu comer sardinha... Esse ano acho que comi nenhuma vez

[NewbieTrack 3503]

Me parece que se deixar a sardinha por muito tempo no fogo ela se desmancha por completo, fica show com cuscuz, ovos cozidos e tomate.

Tem que cuidar com o consumo demais da Sardinha e atum pois os mesmos podem aumentar o ácido úrico.

O consumo de leite e derivados ajuda na eliminação do ácido úrico. Alcachofra se não me engano também.

[Marlon Henrique01 997]

No dia que eu fiz deu pra comer de boa, porém ainda ficou algumas espinhas pelo peixe, não sei se foi porque só deixei na pressão por uns 30 min. (10 com fogo baixo)

Durou uma semana por aí. Eu estava pensando em colocar na dieta substituindo por alguns ovos, o problema é que o peixe tem muita proteína e pouca gordura, diferente do ovo que tem um balanceamento de prot e gord, melhor.

[NewbieTrack 3503]

No dia que eu fiz deu pra comer de boa, porém ainda ficou algumas espinhas pelo peixe, não sei se foi porque só deixei na pressão por uns 30 min. (10 com fogo baixo)

Durou uma semana por aí. Eu estava pensando em colocar na dieta substituindo por alguns ovos, o problema é que o peixe tem muita proteína e pouca gordura, diferente do ovo que tem um balanceamento de prot e gord, melhor.

Coloca por mais tempo, e vai adicionando água.

[Saintgraal 3462]

Abro a lata (nunca comi sardinha de outro jeito), dai tiro as escamas e nadadeiras, abro a sardinha ao meio, como os espinhos e a coluna vertebral, e só depois como a carne

Mas é muito difícil eu comer sardinha... Esse ano acho que comi nenhuma vez

[2]

meu vô come com pão, eu não aguento dois pedaço de sardinha, troço forte do kct

[Jay 55]

Tem como fazer sardinha grelhada no George Foreman?

[Paulmito 9]

Tem como fazer sardinha grelhada no George Foreman?

TRANQUILO. Só não pode ficar "virando ela". Eu sou apaixonado por sardinha !!!

Pra fazer no Foreman compra ela limpinha no file só com os rabinhos e vira ela pegando pelo rabo (sem duplo sentido) só UMA VEZ. Quando faço sardinha nele eu não fecho mas você que sabe. Se fechar ela fica mais torrada e lembre-se : VIRE SÓ UMA VEZ senão desmonta. Se compra ela já limpa em filé e gosta dela mais passada faz ela aberta mas eu faço "fechada" pra carne de dentro ficar mais "marronzinha/ocre".

O mesmo vale pra grelha se um dia tu fizer a "sardinhada". Só não faça mais nada além de sardinha senão o cheiro gosto dela contamina até fígado !!! :-))))))))))))

Editado Outubro 21, 2015 às 20:10 por Paulmito

[Torf 11507]

Triste notícia...

El Niño reduz produção de sardinhas, e preço deve subir até 35% em maio

http://www1.folha.uol.com.br/mercado/2017/04/1877617-el-nino-reduz-producao-de-sardinhas-e-preco-deve-subir-ate-35-em-maio.shtml

[Eduardo90 1494]

Em ‎4‎/‎22‎/‎2017 at 09:52, Torf disse:

Triste notícia...

El Niño reduz produção de sardinhas, e preço deve subir até 35% em maio

http://www1.folha.uol.com.br/mercado/2017/04/1877617-el-nino-reduz-producao-de-sardinhas-e-preco-deve-subir-ate-35-em-maio.shtml

 

Torf nao sei se ja respondeu, ai na Alemanha é facil achar sardinhas ?

 

Abracos