Mesmo Peso De Alimento Em Dieta Cut /bulk |Pesar O Alimento Cru Ou Cozido ?

[Patife 199]

Nossa... Em posts como esse vemos que a educacäo é um problema sério no Brasil.

Educação e sinceridade são gestos distintos, mas não o culpo, pessoas que não o pratica não consegue diferenciar os dois.

[carollac 25]

Gente, a tabela TACO tem os valores nutricionais dos alimentos crus, cozidos, fritos, assados etc. Pese da forma que você for consumir e contabilize de acordo com a tabela.

[busarello 3.354]

Gente, a tabela TACO tem os valores nutricionais dos alimentos crus, cozidos, fritos, assados etc. Pese da forma que você for consumir e contabilize de acordo com a tabela.

EXATO.

O problema é simples interpretação.

01 - Você tem as informações nutricionais de um alimento. A primeira pergunta a faz: "OK, estes dados são do alimento cru ou cozido"?

Muita gente usa as embalagens como fonte de informação. Algumas (muitas) não especificam a que estado (do alimento) os valores se referem. NORMALMENTE são do produto não preparado, ou seja, da forma como está na embalagem.

Na dúvida, melhor desconsiderar a embalagem e buscar uma fonte mais confiável, como a TABELA TACO, da Unicamp.

02 - Agora você sabe exatamente a que estado do alimento as informações dizem respeito. Então se você tem as informações do alimento cru, monte sua dieta com elas e PESE O ALIMENTO CRU. Por outro lado, se tem as informações do alimento cozido, simples, monte a tabela e PESE O ALIMENTO COZIDO.

03 - Faça isso PARA CADA ALIMENTO. Então se você come arroz e frango e tem os valores do arroz cozido e do frango cru, pese o arroz cozido e o frango cru.

Ou seja, simples, basta ter um pouco de bom senso.