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pedrinho, fiz esse mouse hj e não ficou bom não, pelo menos o meu kkkkk o cacau deixa muito azedo, coloquei adoçante ainda mas nem adiantou muita coisa kkkkk

O azedo é do iogurte natural man.. ele é azedinho. O cacau deixa "amargo"... eu usei 2 envelopes de adoçante (stevita) e usei umas uvas passas (que sao doces). Talvez com creme de leite junto melhore rsrsrs

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Estou me especializando na cozinha rsrsrs, sabado fiz uma fraldinha recheada:

1 peça de fraldinha de 1kg em média;

200g de queijo;

100g bacon;

sal;

pimenta;

alho;

cebola;

abra a fraldinha (a que eu peguei era grossa, dai eu abri ela no meio), tempere com o sal, alho, pimenta e cebola, deixe mrinando por 1h. Depois de temperada, coloque o queijo e o bacon e ervas (opcional) de modo que ocupe metade da fraldinha. Dobre ela e prenda com palito de dente para fechar. Enrola ela no papel celofane e leve ao forno por 1h (em média).

Para acompanhar usei um mix de legumes e salada de rúcula com rabanete.

Não tirei foto :(

Postado (editado)

Café Gelado de Coco com Amendoim (baita nome, diga-se de passagem)

200ml leite de coco;

40g pasta de amendoim (1 colher de sopa cheia);

1 colher (pequena) de café solúvel;

Adoçante a gosto;

Gelo;

Bata tudo no mixer/liquidificador. Fica show, fiz ontem!

Editado por pedrinho91

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