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|Artigo| Não Ingerir Carboidratos Em Jejum

Herr Psn

Por Herr Psn
em Artigos sobre nutrição e suplementos

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Herr Psn Cientista

Herr Psn   139

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Cogita-se muito sobre quais alimentos devemos ingerir ao acordar para termos forças de suportar a dura rotina que enfrentamos todos os dias (ou nosso treino matinal). Sempre ouvimos de nutricionistas que o café da manhã ideal deve haver uma predominância de carboidratos, que esses devem ser a base de um excelente café da manhã para nos manter energizados ao longo do dia; Mas até que ponto isso é verdade? - Do ponto de vista fisiológico há um equivoco nisso:
Após uma noite de sono, uma pessoa saudável terá picos hormonais regulados (se o ritmo circadiano estiver bem controlado). A insulina estará baixa (já não ingere carboidratos a 7-8 horas), a testosterona estará alta, bem como o cortisol.
Observem: Insulina baixa = maior concentração, maior lipólise (usaremos gordura como fonte de energia) e produção de catecolaminas correta. Testosterona alta = maior anabolismo, maior ação anti catabólica e produção de catecolaminas correta. Cortisol elevado = favorável à quebra de tecido (muscular e adiposo – acontece que com a testosterona elevada naturalmente, a ação catabólica do cortisol a nível muscular será minimizada e é irrelevante. Logo, acontecerá apenas quebra de tecido adiposo).
Mas com o que acontece ao ingerir carboidratos?
Com o objetivo de seguir as orientações de sabe-lá-quem a pessoa irá parar a ação catabólica do cortisol nesse primeiro horário da manhã. A pessoa causa um pico de insulina, diminuindo cortisol massivamente e diminuindo testosterona temporariamente.
Simplificando o entendimento, teremos uma alteração em toda a forma natural do seu corpo: Já não estaremos mais utilizando a sua gordura corporal como fonte de energia, prejudicaremos a produção de catecolaminas aumentando serotonina, que será convertida em melatonina (causa sono, falta de concentração/foco), teremos diminuição da ação anabólica/anticatabólica da testosterona e com a possível hipoglicemia de rebote depois de 1 hora, a pessoa ficará extremamente cansada. (Por esse motivo que as vezes dormimos 10 horas em uma noite e continuamos cansados).
Nada mais óbvio do que você se sentir mais cansado, afinal, quanto mais tempo em repouso você ficar, mais baixa sua insulina será e maior será a variação quando você ingerir carboidratos e atingir o pico.
Por esse motivo, do ponto de vista fisiológico, o mais coerente seria usar carboidratos em horários específicos para repor a energia e utilizar gordura como fonte de energia na maior parte do dia.
Edit: Não usem Whey ao acordar, ele cria um alto pico no índice glicêmico conforme artigo:
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Editado por Herr Psn

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busarello Grand Master

busarello   3354

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01 - Sem apontar as fontes é complicado chamar opinião de artigo...

02 - Carboidrato não é o único a gerar picos de insulina. Esse erro é comum, as pessoas associam índice glicêmico e esquecem o índice insulinemico. Seguindo seu raciocínio, ingerir whey também é ruim já que o índice insulinemico deste é bem alto.

Marombadim Experiente

Marombadim   233

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Eu particularmente não sou a favor da ingestão excessiva de carboidratos, mesmo pra quem está em bulking.
Carboidrato é o único nutriente do qual um ser humano consegue viver sem.
Gorduras e proteínas são sem dúvidas os mais importantes e também fornecem energia. Carboidrato é viciante e se consumido de maneira descontrolada só atrapalha o desenvolvimento muscular do indivíduo.
(Opinião minha)

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Herr Psn Cientista

Herr Psn   139

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01 - Sem apontar as fontes é complicado chamar opinião de artigo...

02 - Carboidrato não é o único a gerar picos de insulina. Esse erro é comum, as pessoas associam índice glicêmico e esquecem o índice insulinemico. Seguindo seu raciocínio, ingerir whey também é ruim já que o índice insulinemico deste é bem alto.

Obrigado pela observação atenta!

1- Já era complicado chamar de artigo pois fui eu quem escrevi.

Mas realmente, esqueci de apontar fontes; Mas editei o tópico, obrigado por apontar.

2-Realmente, mas não orientei ingerir whey durante o café da manhã, mas ireicorrigir isso

(artigo sobre possuir índice glicêmico maior que o pão de farinha branca -

http://www.nutritionandmetabolism.com/content/pdf/1743-7075-9-48.pdf)

e pra quem ta em bulking? e pra quem treina pela manha?

eu pelo menos, se nao comer um bom carbo antes do treino ele nao rende.

BULK não significa ficar gordo.

Mesmo fazendo bulk, não lhe dá passe livre pra evitar alimentos que irão concentrar tecido adiposo em você! Muito menos fazer alimentações imundas! rs

Seu treino não renderia porquê seu organismo está viciado. Faça um esforço, após 1 semana irá ver a diferença no rendimento de queima.

Eu particularmente não sou a favor da ingestão excessiva de carboidratos, mesmo pra quem está em bulking.

Carboidrato é o único nutriente do qual um ser humano consegue viver sem.

Gorduras e proteínas são sem dúvidas os mais importantes e também fornecem energia. Carboidrato é viciante e se consumido de maneira descontrolada só atrapalha o desenvolvimento muscular do indivíduo.

(Opinião minha)

Falou lindamente.

Aprovo o que você tem como opinião, parabéns. Seu futuro será grande.

Editado por Herr Psn
Marombadim Experiente

Marombadim   233

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Digo isso mas sou um zé carboidrato da porra, tá foda controlar esse vício...
É que nem aquelas pessoas que tomam uma xícara de café com 50 colheres de sopa de açúcar e dizem que a cafeína que vicia... uhahuauauau

Editado por Marombadim
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busarello Grand Master

busarello   3354

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(artigo sobre possuir índice glicêmico maior que o pão de farinha branca -

http://www.nutritionandmetabolism.com/content/pdf/1743-7075-9-48.pdf)

Você continua confundindo índice glicêmico com índice insulinemico. A capacidade de "gerar picos de insulina" não é característica exclusiva da glicose...

O artigo não fala em glicemia, mas sim na expressão de insulina.

"Compared with white wheat bread meal, whey causes an increase of postprandial insulin, plasma amino acids, GIP and GLP-1 responses. The in vitro data suggest that whey protein exerts its insulinogenic effect by preferential elevation of the plasma concentrations of certain amino acids, GIP and GLP-1. "

Shadowify Coach

Shadowify   244

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Tem um vídeo do leandro twin,que ele fala sobre a gordura também da pico de insulina,e que pessoas que relataram perda de gordura ao retirar o carbo,foi graças ao deficit calórico que deu no fim do dia. Segue o vídeo :

leonardooosouza Experiente

leonardooosouza   635

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A pessoa já começa errando em achar que consegue manipular a forma como o corpo usa os hormônios, ele não é tão perfeito como os livros gostam de mostrar. Uma variável por mínima que seja já muda totalmente a forma como ele vai trabalhar.

Ao invés da pessoa ficar se preocupando com isso, é melhor partir do básico de criar um déficit calórico ou um superavit de acordo com o objetivo atual e deixar que o corpo trabalhe da forma que ele achar melhor.

Uma boa leitura: http://www.hipertrofia.org/forum/topic/132433-gh-insulina-cortisol-e-outros-hormonios/

Editado por leonardooosouza
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busarello   3354

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A pessoa já começa errando em achar que consegue manipular a forma como o corpo usa os hormônios, ele não é tão perfeito como os livros gostam de mostrar. Uma variável por mínima que seja já muda totalmente a forma como ele vai trabalhar.

Ao invés da pessoa ficar se preocupando com isso, é melhor partir do básico de criar um déficit calórico ou um superavit de acordo com o objetivo atual e deixar que o corpo trabalhe da forma que ele achar melhor.

Uma boa leitura: http://www.hipertrofia.org/forum/topic/132433-gh-insulina-cortisol-e-outros-hormonios/

Eu concordo. A simplicidade é o ultimo grau da sofisticação...

Infelizmente é um erro comum associar insulina a carboidratos como se aquele hormonio tivesse sua expressão manipulada apenas por este macro.

Em tempo, acredito que muitas pessoas se beneficiariam com uma redução no seu consumo diário de carbos. Só discordo dos extremismos.

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