Dúvida Em Calcular Gorduras; Gorduras Saturadas; Poliinsaturadas

[Dcpompeu 0]

Bom dia galera. Estou com uma duvida que já pesquisei em vários lugares e não achei nenhuma resposta.

Estou baseando minha dieta em 1g de Gordura por Kg. No meu caso preciso de 82g de Gordura por dia.

A duvida, é como calcular essa quantidade. Por exemplo, vou usar o Azeite Galo como exemplo:

1 colher de sopa

kcal - 108

Gorduras - 12g

Saturadas - 1,7g

poliinsaturadas - 0

monoinsaturadas - 0

Trans - o

O total na dieta então, desse item é: 12g ou 13,7g (soma dos 2)???

Uso o aplicativo: MyFitnessPal e no final do dia a quantidade esta em:

Gorduras - 52g

Saturadas - 11g

Somos os 2 ou considero apenas o primeiro?

Obrigado.

[Born4Run 2165]

Tende a ser gordura total, é a somatória de todos os tipos de gordura.

Olha a tabela dele no fatscret:

Fatos Nutricionais por 1 colher de sopa (13 ml)

Energia 452 kj
108 kcal
Carboidratos 0 g
Proteínas 0 g
Gorduras 12 g
Gordura Saturada 1,7 g
Gordura Trans 0 g
Gordura Monoinsaturada 9,1 g
Gordura Poliinsaturada 1,2 g
Colesterol 0 mg
Sódio 0 mg

Editado Dezembro 8, 2014 às 13:17 por Born4Run

[Saintgraal 3462]

conta gorduras totais

[Syring3 168]

como já disseram, soma apenas a gordura total, o resto é como se fosse uma "divisão" das gorduras totais