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Postado

mas se olharmos por esse angulo toda vez que compramos algum alimentos sempre tem suas restrições .... faça o uso , mas moderado :)

Verdade, não dá pra ficar 100% feliz com nenhum alimento, sempre terá algum detalhe infeliz rs

É que eu cansei do açúcar mascavo, ele é chatinho de usar. Troquei pela stevia porque uso muiiiiito pouco!

Postado

Já usei o stevita e o da jasmine também, pelo que me lembro o stevita deixa mais residual amargo. A lista de ingredientes dos dois são iguais e acredito que dá pra usar tranquilo com moderação. Pra mim por exemplo, o frasquinho dura pelo menos 6 meses.

Se a ideia é ser totalmente natural, aí é só rapadura e melaço de cana feitos na roça, mas não acho que precisa ser tão extremo.

  • Supermoderador
Postado

Você tem toda razäo, porém o ideal seria procurar um que fosse stevia pura.(näo sei se tem no Brasil, mas aqui na Alemanha tem duas marcas que säo e umas 7 que säo misturas).

Senäo, vai desse daí mesmo. Melhor que aspartame e/ou acúcar é com certeza!

Aí tem algum adoçante em pó que seja puro?

Como a quantidade de adoçante necessária é muito pequena, eles precisam incluir um "veículo" (no caso, a maltodextrina).

Sendo chato, de novo.

Edulcorante glicosídeo de esteviol e AU Fosfato Tricálcico.

Do primeiro, 4mg/kg peso corporal é seguro, segundo a EU.

Pode parecer pouco, mas 4mg/kg é muita coisa. 4 mg devem equivaler a umas 4 ou 5 gotas, ou seja, se você pesa 70 kg você poderia ingerir 280 gotas por dia. Duvido que alguém aqui chegue perto disso.

Aqui tem mais informações sobre os limites de vários adoçantes: http://www.hipertrofia.org/forum/topic/130775-calcule-quantas-gotas-de-adocante-voce-pode-ingerir-por-dia/

Postado

Aí tem algum adoçante em pó que seja puro?

Como a quantidade de adoçante necessária é muito pequena, eles precisam incluir um "veículo" (no caso, a maltodextrina).

Pode parecer pouco, mas 4mg/kg é muita coisa. 4 mg devem equivaler a umas 4 ou 5 gotas, ou seja, se você pesa 70 kg você poderia ingerir 280 gotas por dia. Duvido que alguém aqui chegue perto disso.

Aqui tem mais informações sobre os limites de vários adoçantes: http://www.hipertrofia.org/forum/topic/130775-calcule-quantas-gotas-de-adocante-voce-pode-ingerir-por-dia/

:speak_cool: também acho muito dificil bate isso por dia , mesmo vc "exagerando" um pouco nas gotas hehe

  • 2 meses depois...
Postado

Stevine liquido da Jasmine não tem malto.

Ingredientes: água, edulcorante natural glicosídeo de esteviol, conservantes benzoato de sódio e sorbato de potássio e acidulante ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Espero ter ajudado.

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