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[Artigo] Consumir Gordura Após O Treino Atrapalhará Minha Recuperação?

Cah_

Por Cah_
em Dieta e suplementação

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Cah_ Experiente

Cah_   299

Postado
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Gente, há um tempo eu vinha querendo praticar meu inglês, pois fiz curso por muitos anos, durante a adolescência, e inclusive fiz um intercambio quando mais nova, mas há uns 5 anos não tenho contato algum com a língua. Larguei o cursinho, parei de praticar em casa. Todos os anos eu prometia a mim mesma que iria voltar a estudar novamente, mas sempre acabava deixando de lado.

Agora vi uma oportunidade de voltar, aos poucos, a praticar essa língua, traduzindo artigos. Como meu inglês está bem enferrujado, decidi começar por artigos menores e mais simples e, à medida que senti uma maior segurança, poderei, quem sabe, traduzir artigos mais completos e, por conseqüência, mais interessantes.

O primeiro artigo que decidi traduzir, foi um do site: http://www.3dmusclejourney.com/

Conheci este site por causa do fórum. Na verdade, encontrei aqui no fórum o link de vídeos muito interessantes desse pessoal, do youtube. Inclusive um dos vídeos foi traduzido pelo Aless (excelente contribuição dele): http://www.hipertrofia.org/forum/topic/153665-piramide-da-nutricao-por-eric-helms-3dmj/

Após assistir alguns vídeos, encontrei o site deles e comecei a futucar. Como meu inglês está sem uso, não me sinto segura para traduzir vídeos, pois, apesar de eu entender alguns deles, eu não consigo traduzir 100% do que falam. E outros vídeos eu nem sequer entendo, pois tratam de assuntos que não sei, então dificulta ainda mais.

Enfim, esse primeiro artigo é bem simples, com poucas informações, e acredito que todos já sabem disso, mas de qualquer forma está aí. Senti falta de uma maior discussão a respeito do tema, mas de qualquer forma, um artigo muito extenso talvez eu não desse conta.

Qualquer erro podem apontar, ou se não entenderem algo podem perguntar. Traduzi isso em poucos minutos, então posso ter me passado em algum ponto, ter algum erro ortográfico ou qualquer coisa do tipo. Eu não me apeguei a tradução 100% perfeita, fiz algumas adaptações nas expressões, pois achei mais fácil a compreensão do texto desta maneira.

Consumir gordura após o treino atrapalhará minha recuperação?

Por James Layton

A resposta é, assim como várias dessas questões a respeito de treinamento e nutrição, depende.

Primeiramente, nós precisamos identificar: o contexto do estilo de treinamento, freqüência de treino, total de macro nutrientes ingeridos após a sessão de treino, total de macro nutrientes objetivados por dia, tempo da refeição pré treino (se houver), tempo para a próxima sessão de treinamento.

Tudo isso precisa ser considerado.

Para explicar o motivo de estes fatores serem importantes, irei dar a vocês dois exemplos. Atleta A e atleta B.

Atleta A é um corredor de longa distância, que realiza duas corridas de longa distância por dia dentro de um período de 8 horas (ambas as corridas excedem 90 minutos). Atleta B é um atleta de resistência, que realiza apenas um treino por dia, com duração de 60 minutos (sendo sua próxima sessão 24h após sua sessão anterior).

Como você pode ver, o atleta A irá realizar um trabalho de depredação do glicogênio seguido de uma nova sessão de treinamento muito próxima à primeira sessão. Assim, a velocidade de re-síntese de glicogênio é um fator muito importante para este indivíduo.

Portanto, consumir uma refeição rica em gordura após o treino poderá diminuir a velocidade da digestão, mais especificamente o esvaziamento gástrico (o processo pelo qual o alimento sai do estômago e entra no duodeno).

Para este indivíduo, evitar uma refeição com gordura após o treino poderá ser uma decisão inteligente, já que a re-síntese do glicogênio irá ocorrer de forma mais rápida se evitá-las neste período.

Para o atleta B, entretanto, uma dieta rica em gorduras após o treino não prejudicará a recuperação, de 24h, para o treino seguinte (importante fator para a realização sessão seguinte).

Sim, dieta rica em gordura após o treino diminuirá a velocidade de esvaziamento gástrico. Entretanto, isso não é problema para um atleta com sessões de 24h de distância.

Aqui está um dos melhores estudos, de meu conhecimento, mostrando que um enorme consumo, de 165g, de gordura após o treino não afeta a re-síntese em um período de 24h.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?cmd=retrieve&list_uids=14978010&dopt=AbstractPlus

Pense nisso: um consumo massivo de 165g de gordura após o treino não afetou a re-síntese de glicogênio de período de 24h. Muito menos uma ingestão de gordura mais moderada.

Conclusões e implicações práticas:

Optar ou não por consumir gordura após o treino dependerá, principalmente, do tipo de exercício e do tempo entre um treino e outro.

Consumir gordura após o treino pode não fornecer qualquer benefício adicional, mas eu espero que este artigo te previna de se preocupar constantemente se você irá se recuperar adequadamente, desde que seu treino seja no dia seguinte. Com a ressalva de que carboidratos devem ser suficientemente consumidos.

Uma última coisa a considerar é que se a refeição pré treino/exercício for consumida 1-2 horas antes do treino estes nutrientes ainda estarão sendo absorvidos durante e após o treinamento.

Essencialmente, há sempre uma sobreposição de nutrientes sendo absorvidos de uma refeição para a próxima e se preocupar se há gordura em sua refeição pós treino será apenas dor de cabeça. Não vale a pena para a maioria das pessoas que treina uma vez por dia se preocupar com isso.

Além disso, por causa dessa sobreposição, os nutrientes de refeições prévias ainda serão absorvidos, então tentar separar a ingestão de carboidratos e gorduras é uma tarefa que não vale a pena se preocupar.

Original: http://www.3dmusclejourney.com/articles-fat-post-workout.php

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Cah_ Experiente

Cah_   299

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  • Autor
Postado

Muito boa a tradução e o artigo, obrigado!

Muito bom. Esclarecedor!

Muito bomm

Muito bom, Cah. Parabéns pela primeira tradução, ainda vem muitas por aí :P

Beijos.

Obrigada! É pequenininho, mas acho que ajuda algumas pessoas que ficam na nóia de que é proibido comer gordura por causa da "janela de oportunidade" kkkkkk

Partiu jogar mais azeite no shake :upsidedown:

Kkkkkk acho que não ficaria bom nao, ein kkkk

Cah_ Experiente

Cah_   299

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  • Autor
Postado

Mais um mito sendo quebrado!!

Parabéns Cah!! Excelente escolha!

Obrigada, surf :)

Eu já acostumei, e meu shake tem pasta de amendoim. Dai nem sente-se o sabor do azeite.

Kkkkkkk deus é mais, deve ser bom não isso ai!

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