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Primeiramente, a base:

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Como podem ver é uma pirâmide muito diferente da tradicional, mas como o intuito deste post são os atletas, vou saltar a parte introdutória da Paleo Diet.

Enquanto uma pessoa normal pode obter os seus hidratos de carbono nas frutas e vegetais, isso torna-se mais complicado para atletas. Aqui convém distinguir as pessoas que querem apenas ser saudáveis e treinam para isso e os verdadeiros atletas. Volto a referir que as informações neste post são para atletas, não para pessoas normais. Essas não precisam das informações abaixo, podem seguir a Dieta Paleo normalmente e sem modificações.

Muitos atletas que experimentaram a dieta Paleo queixam-se de quebras de rendimento, cansaço, recuperação tardia, etc. acabando por desistir desta forma de vida saudável. E porque é que isto acontece? Porque estes pensam que a Paleo é uma dieta Low-Carb, o que não é verdade. Para uma pessoa normal até pode ser, mas para um atleta é necessário fazer uns ligeiros ajustes.

Modificações para melhorar a performance atlética:

Um atleta necessita de uma maior quantidade de hidratos de carbono, devido ao elevado gasto energético e consequente necessidade de recarga das reservas de glicogênio.

Então quais são as modificações para atletas?
Além da indispensável fonte de proteína é importante inserir hidratos de carbono no pós-treino!

Imediatamente depois do treino:
Farinha de arroz/Farinha de mandioca/Banana.

Refeição depois do treino:
Batata/Arroz.

Com estes ajustes, vai ver que a sua performance vai aumentar novamente e mais importante, a sua saúde vai agradecer.

E claro, não se esqueçam, não tenham medo de comer gordura (desde que seja de boas fontes) icon_cool.gif

Exemplo de um dia Paleo para Atletas:


Café da manhã:
* Ovos + Abacate + Salada de vegetais

Almoço:
* Peixe + Vegetais cozinhados em azeite + Fruta

TREINO

Imediatamente depois do treino:
* Claras de ovos + Farinha de mandioca

Jantar:
* Carne + Batata Doce + Vegetais

Se quiserem fazer um snack:
* Salada de vegetais com atum e frutos secos.
Espero ter ajudado!

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Postado

Bom dia, Dovakin,

Sobre a alimentação, eu como paleo, porém, não low carb, eu como os carbos paleo.

Normalmente me alimento da seguinte forma:

Café da Manhã: Omelete com bacon + Amido resistente ( banana verde + morango + Yakult caseiro )

Almoço: Muita carne, muitos legumes, uma colher de arroz e uma de feijão ( sem pectinas ).

Lanche da tarde: 4 colheres de nata + um scoop de Whey

Pós-treino: Uma banana ou uma batata doce.

Jantar: Carne moída com muitos legumes.

Como muito, em grandes quantidades.

Tudo paleo, porém em grandes quantidades. Como até saciar.

Alguma observação a fazer?

Um abraço,

Ruy

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