[Artigo] Proteína Animal Vs Vegetal - Qual A Melhor?

[Tiago Laerte dos Santos 2]

É verdade a proteína da soja é muito boa mesmo, já fiz uso em pequenas doses.

Valeu pelo esclarecimento.

Abraços

[FabricioZanchetta 705]

A soja isolada tem um VB parecido com o do frango. Pouco acima do VB do peixe e bem acima do leite, ou seja, é uma ÓTIMA fonte! Além dos BCAAs que tem né..

Hmmmm....

http://www.jssm.org/vol3/n3/2/v3n3-2pdf.pdf

[palestrino 532]

Hmmmm....

http://www.jssm.org/vol3/n3/2/v3n3-2pdf.pdf

Eita oO

Tinha dito aquilo com base na aba "IG e VB" da tabela de dietas do fórum, onde diz que a soy protein tem 74, frango 79, peixe 70 e leite 60.. Mas de qualquer forma, soja isolada ainda é uma boa fonte pra completar os macros, principalmente se ta com pouco grana ..

[FabricioZanchetta 705]

Eita oO

Tinha dito aquilo com base na aba "IG e VB" da tabela de dietas do fórum, onde diz que a soy protein tem 74, frango 79, peixe 70 e leite 60.. Mas de qualquer forma, soja isolada ainda é uma boa fonte pra completar os macros, principalmente se ta com pouco grana ..

http://ajcn.nutrition.org/content/68/6/1431S.long

http://cebp.aacrjournals.org/content/5/10/785.full.pdf+html

Editado Setembro 22, 2014 às 01:57 por Covero

[Oenomaus 528]

O que vocês tem a me dizer sobre estrogenicidade relacionado a soja?

[leonardooosouza 635]

O que vocês tem a me dizer sobre estrogenicidade relacionado a soja?

Esse assunto sempre dá treta, não acredito que vale a pena começar.

[FabricioZanchetta 705]

O que vocês tem a me dizer sobre estrogenicidade relacionado a soja?

Tá nos dois artigos que coloquei logo em cima.

[Oenomaus 528]

Tá nos dois artigos que coloquei logo em cima.

Pena que não entendo p%$%# nenhuma de inglês.

[Dreams 43]

Velho , se for comprar proteina da soja , compre isolada

não pelo ''estrogenicidade'' mas..

acido fítico

inibe boa parte da digestão proteica - inibe tripsina

atrapalha na transf. de t3 e t4

em uso cronico tem mt mais coisas..

Editado Setembro 22, 2014 às 18:56 por Dreams

[this is TRANCE 245]

Legal, marcando pra ler.

Mas de relance não concordo com a recomendação de proteína para bodybuilders.