Broto De Soja - Uma Alternativa

[Torf 11510]

Hoje no supermercado (moro na Alemanha) deparei-me com uma promocäo. Dei uma olhada e comprei. Brotos de soja orgânicos.
Contendo, a cada 100 gramas, 125 kcal adivindas de 5,5 g de gordura, 4,6 g de carboidratos e 11 g de proteína.
Além de os brotos serem uma fonte de proteínas (apesar de o pessoal do fórum näo ser muito fä daquelas advindas de vegetal), säo ricos em minerais como fósforo, magnésio, zinco e cálcio, além de serem ricos em fibras (vai ajudar no bom funcionamento do intestino), sendo riquíssimos em vitaminas e além disso tudo, possuem leucina, valina e isoleucina, aminoácidos da cadeia ramificada que formam o BCAA.

Comer brotos é algo muito vantajoso e, caso sofra com problemas de orcamento, na internet acha-se facilmente dicas de como cultivá-los nos seus diversos tipos (soja, feijäo, trigo, ervilha, girassol...)

Você também é adpeto dos brotos em sua dieta? Deixe seu depoimento!

[Born4Run 2165]

Eu gosto, mas esse de soja nunca provei.

Mas, o de feijão e o de alfafa gosto bastante, na salada ou na carne.

[gabrielpbcg 4]

Hoje no supermercado (moro na Alemanha) deparei-me com uma promocäo. Dei uma olhada e comprei. Brotos de soja orgânicos.

Contendo, a cada 100 gramas, 125 kcal adivindas de 5,5 g de gordura, 4,6 g de carboidratos e 11 g de proteína.

Além de os brotos serem uma fonte de proteínas (apesar de o pessoal do fórum näo ser muito fä daquelas advindas de vegetal), säo ricos em minerais como fósforo, magnésio, zinco e cálcio, além de serem ricos em fibras (vai ajudar no bom funcionamento do intestino), sendo riquíssimos em vitaminas e além disso tudo, possuem leucina, valina e isoleucina, aminoácidos da cadeia ramificada que formam o BCAA.

Comer brotos é algo muito vantajoso e, caso sofra com problemas de orcamento, na internet acha-se facilmente dicas de como cultivá-los nos seus diversos tipos (soja, feijäo, trigo, ervilha, girassol...)

Você também é adpeto dos brotos em sua dieta? Deixe seu depoimento!

Não é que agente não goste de proteínas vejetais, é que elas são incompletas, e muitas vezes, bem mais caras.

Eu penso que sai mais barato comprar 1 kg de peito de frango, que não possui tanta gordura e tem um alto valor biologico, mas, essa soja parece apetitosa hehehe.

[Torf 11510]

Não é que agente não goste de proteínas vejetais, é que elas são incompletas, e muitas vezes, bem mais caras.

Eu penso que sai mais barato comprar 1 kg de peito de frango, que não possui tanta gordura e tem um alto valor biologico, mas, essa soja parece apetitosa hehehe.

A questão está na variação. Sou adepto aos "coringas". Dar aquela variada e não comer a mesma coisa 3 vezes ao dia todo dia.

Outra questão está nos micronutrientes. É bom incluir alimentos ricos em minerais e vitaminas na dieta e se você cultivar seus brotos, sai baratíssimo e você pode turbinar sua salada ou outros pratos, tornando sua alimentação mais divertida e prazerosa.

[lucastarik 372]

Ótimos macros!

Péssimo gosto! Particularmente eu não compraria não.

CARNE