Postado 12/07/2014 às 12:35 07/12, 2014 Boa tarde galera, tenho 17 anos e 61kg, montei uma dieta com o objetivo de hipertrofia, gostaria que avaliassem. A dieta: https://imageshack.com/i/n1rwqzgj Ps: Para calcular a quantidade dos alimentos usei o site "tabela de alimentos", e usei as informações dos alimentos ja cozidos, tem alguma diferença pesar cozido e cru? Editado 12/07/2014 às 12:36 07/12, 2014 por _mayaracampos
Postado 13/07/2014 às 17:25 07/13, 2014 Não tem diferença entre cru e cozido, o alimento não ganha e nem perde massa durante o preparo.
Postado 14/07/2014 às 16:41 07/14, 2014 Tem diferença sim! Por exemplo: Arroz e macarrão cozidos absorvem muita água e pesam muito mais depois de prontos! Frango grelhado perde água e pesa menos depois de pronto, então você tem que se basear ou em cru ou cozido porque não é a mesma coisa! Eu calculo tudo cru porque acredito que fica mais fácil. Eu diminuiria as proteínas deixando em torno de 2g/kg, assim você diminui o excedente calórico também e evita acúmulo de muita gordura. Não tem necessidade de deixar prot alta desse jeito. Abraços.
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