( Duvida) Preparação Arroz Integral

[Victor Moreira 1]

Boas pessoal, como é que vocês preparam o vosso arroz integral??

Aqui em portugal para fazer a calda usamos azeite mas o azeite a altas temperaturas tornasse prejudicial

Afinal qual a melhor opção?

Alguém já fez cozido no vapor?? naquelas maquinas próprias para cozer a vapor?

[Phinx 95]

Jogo arroz na panela, jogo agua, pronto! Eu moro sozinho e não tenho paciencia de ficar colocando tempero, mas até que fica gostoso.

[somedieyoung_ 3169]

minha mãe faz aq na panela elétrica mano

[Hell22 100]

Jogo arroz na panela, jogo agua, pronto! Eu moro sozinho e não tenho paciencia de ficar colocando tempero, mas até que fica gostoso.

Faço assim também, apenas acrescento sal e alho amassado. O arroz integral não costuma grudar, portanto é necessário usar óleo nem nenhuma outra gordura. Mas se não quiser abrir mão da gordura, use manteiga. Abraço.

[merone 24]

Cara, compra uma panela de arroz é a melhor coisa que você faz!


Eu uso a seguinte proporção:

- 2 medidas de água para 1 medida de arroz branco

- 3,5~4 medidas de água para 1 medida de arroz integral

Gosto de colocar cebola picada refogada em um fio de óleo.

Fica top.

[Divine 209]

Jogo arroz na panela, jogo agua, pronto! Eu moro sozinho e não tenho paciencia de ficar colocando tempero, mas até que fica gostoso.

E já era! Faço o mesmo.

[Torf 11508]

Às vezes pra dar uma variada, eu coloco água e extrato de tomate. A grande maioria do extrato vai-se quando da retirada da água mas o arroz fica um pouco mais avermelhado e bem mais saboroso com um acrécimo muito baixo de calorias.
É um excelente coringa para aqueles dias em que se está de saco cheio de comer aquele arroz de sempre.

[japabrazuka 1]

Eu faço o basico tambem,coloco alho e cebola picados em um fio de azeite e deixe dourar,coloco 1/2 copo de arroz integral e uns 4 copos de água e deixo cozinhando já que o arroz integral não gruda,não precisa ficar em cima o tempo todo...

[Brazuca 0]

kkk eu mando no microondas tem video no meu canal. nao da para fica colocando aqui por que vou ser banido mais e bem facil de fazer.