Pururuca

[Krazzy]

Fala pessoal!

Bom, ontem compraram um pacotinho de pururuca e eu me surpreendi quando vi as informações nutricionais.

Um saco com mais ou menos 8 ou 9 pedaços grandes da pele do porco frita (especificaram apenas o peso da embalagem) possui:

Gordura saturada: 1,21g

Gordura monoinsaturada: 0,33g

Gordura poliinsaturada: 0,19g

Proteínas: 43,3g

Carboidratos: 1g

Sódio: 3040mg, 127% do valor diário recomendado para uma dieta de 2000 kcal.

Me surpreendi na parte da proteína e mais ainda na do sódio.

Estava pesquisando e vi algo sobre uma de microondas sem sódio...

Bom, gostaria de saber se é uma boa pedida. Pois pele de porco é beeem barato, muita proteína por um baixo custo.

Mas seria essa proteína de boa procedência? Valeria a pena? Pelo que parece, é um assunto muito pouco abordado!

Muita gente gostaria de ter isso esclarecido! Fico no aguardo de quem já tiver uma opinião formada a respeito disso.

Podemos investir na pele de porco?

[Roll's]

Acredito que seja de baixo valor biológico, (no achismo mesmo).

[BrunoGooes]

Minha duvida tbm. Vou ver as respostas desse post.

Acompanhando...

[planeta]

valor biológico 95% das vezes é irrelevante

veja outras marcas pra comparar, talvez as infos estejam erradas

[Krazzy]

Também não sou fã desse papo de VB, não tem relevância.

Aguardando por quem já tem uma opinião formada!

[Visitante Flex W.]

também já pensei logo em erro, nêgo coloca qualquer coisa e pronto

[Krazzy]

Comparando várias marcas, os números são muito semelhantes.

Acho meio difícil todos mentirem.

[alvesk]

Não da pra confia muito nessas embalagens não, já achei amendoim que na embalagem dizia que a cada 20g do amendoim tinha 15 de proteina

[DouglasOliveira]

hm, interessante, quanto custa mais ou mnos isso ?

[Krazzy]

Realmente quase 50 gramas de proteína por R$2,00 é bem suspeito...

Alguma alma pode retirar essa dúvida infernal?