Açuca Simples (uniao)

[Puchalski 32]

* Maltose(amido) = IG 150 = (Carbo Complexo) (preferencialmente antes da atividade p/ dar desempenho, comprometendo o ganho)

* Dextrose(glicose) = IG 137 (Carbo Simples) (preferencialmente apos a atividade p/ ganhos)

* Açucar(sacarose) = IG 92

* Mel = IG 83

Pode-se ver q o IG do açucar eh menor, entao fica melhor Maltodex no pos.

[El duende 4]

eu uso açucar mascavo faz tempo ja... creio que faça bem o papel. fora que pago 2 e 50 o kilo