Informação Nutricional,pesar Alimentos

[Felip1702 26]

Cara contrariando todos aqui, como eu sempre como a mesma coisa no café da manhã (whey, leite, banana ou omelete) e janta (omelete, lata de atum) só vou mudando o almoço, qnd fiz um cutting de 80kg pra 70kg eu almoçava em restaurante por quilo e sempre 250g - 300g, ai depois fiz um bulk pequeno de apenas 1 mês e fui pra 73kg, comendo sempre entre 500g - 600g. Acho que controlar assim fica mais facil e menos estressante (paranoia), sempre calculo as gramas do almoço multiplicado por 4 kal, e o restante da dieta jah sei de cabeça. Portanto em bulk seria de 2.000 kal á 2.400 kal e no cutting de 1.000 kal á 1.200, sei que deveria considerar as 9kal da gordura, mais num tenho tempo pra ficar vendo as kals de tudo que como. A e no final de semana sempre como, uma vez pizza ou hambúrguer ou pastel. abs e boa sorte

[MyS 0]

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31g de proteinas de frango representam 100g dele grelhado. 22g de proteina de frango representa 100g dele crú.

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não estou entendendo uma coisa, 100gr de file de frango cru são aproximadamente 75gr grelhado; ou seja, se 100gr cru são 22gr de proteína depois de grelhado ele fica com 23gr?

[nago 130]

não estou entendendo uma coisa, 100gr de file de frango cru são aproximadamente 75gr grelhado; ou seja, se 100gr cru são 22gr de proteína depois de grelhado ele fica com 23gr?

Exato..

100g de frango cru = 22g proteina

esse mesmo frango, após grelhado, pesará aproximadamente 70g, que terá as mesmas 22g de proteina.

Pesa sempre cru, independente de quanto pesará após preparado, a quantidade de proteina será a mesma

100g de frango pesará diferente após grelhado, assado ou cozido, cada forma de preparo perderá diferentes quantidade de liquido que está no frango

Editado Dezembro 15, 2013 às 20:36 por nago