Como Saber Quantas Gramas De Frango Você Come

[Boorges 162]

bom, sempre me vi na duvida, mas esses dias fiz um teste, minha nutricionista sempre disse que 100g de frango é equivalente a 4 pedaços pequenos ou um pedaço equivalente a uma palma de uma mão...

resolvi fazer outro teste que é com a colher de sopa, cada colher de sopa tem mais ou menos 20g, depende do produto, mas levei em consideração o atum ralado, que a cada 3 colheres são 60g e possui mais ou menos a densidade do frango desfiado..

então peguei, coloquei 1 pedaço médio de filé de peito de frango pra grelhar, e depois cortei em pedaços e bati no liquidificador... deu exatamente 5 colheres de sopa (100g)..

achei muito estranha a coincidência, então pedi depois para um amigo pesar na balança dele, e deu 118g de frango... (apenas 18g de diferença...)

desde então estou usando essa medida, faço o frango grelhado desfiado (coloco aproximadamente 1 pedaço médio) e depois só contar, dar aproximadamente 5 colheres de sopa...

espero ajudar vocês, lembrando que essa é apenas uma teoria minha, mas que achei valida para compartilhar com vocês e discutir sobre isso..,

Editado Novembro 20, 2013 às 14:06 por Boorges

[Peter8624 265]

Ou então compra uma balança de alimentos.. menos de 50 reais

[Boorges 162]

Ou então compra uma balança de alimentos.. menos de 50 reais

exato, auhauha

[mateus_a 82]

Eu sempre compro um frango em cubos da pif paf, que vem 500g. Divido no meio, e fica em média 250g.

[vcromeiro 2]

Eu sempre compro um frango em cubos da pif paf, que vem 500g. Divido no meio, e fica em média 250g.

Quando sai em média o KG comprando dessa maneira?

[mateus_a 82]

Quando sai em média o KG comprando dessa maneira?

Rapaz... se eu te falar que não sei?huaehaeuhuhae, vou tentar achar uma notinha do mercado aqui pra ver o valor.

Edit: Sai 12 reais aqui 1kg (500g = 6 reais), isso pq é um mercado mais caro da cidade. Deve achar mais barato...

Eu preparo colocando os 500g de frango dentro da panela, coloco água quase até encher a panela, cozinho, e como. Sem tempero nem nada (esse frango parece que já tem um pouco de tempero).

O bom de fazer dessa maneira, com água, é o frango solta um pouco de gordura, que fica boiando na água fervente. Dai é só tirar com uma colher ou escorrer na pia.

Editado Novembro 20, 2013 às 14:17 por Mateus Arruda

[Boorges 162]

Rapaz... se eu te falar que não sei?huaehaeuhuhae, vou tentar achar uma notinha do mercado aqui pra ver o valor.

Edit: Sai 12 reais aqui 1kg (500g = 6 reais), isso pq é um mercado mais caro da cidade. Deve achar mais barato...

Eu preparo colocando os 500g de frango dentro da panela, coloco água quase até encher a panela, cozinho, e como. Sem tempero nem nada (esse frango parece que já tem um pouco de tempero).

O bom de fazer dessa maneira, com água, é o frango solta um pouco de gordura, que fica boiando na água fervente. Dai é só tirar com uma colher ou escorrer na pia.

é em cubos? como você sabe quando é 250g ?

[mateus_a 82]

é em cubos? como você sabe quando é 250g ?

Ele vem congelado, varios cubinhos grudados um ao lado do outro, formando quase uma placa de frango. É só partir no meio.

Mas eu, como preparo logo as 500g, depois de pronto eu dou uma dividida, nada muito preciso. Então fica em média 230 ~ 270 g de frango em uma porção (e a outra com o resto, obviamente).

[Rodzilla 579]

cara eu faço assim, espero descongelar e coloco meio quilo na vasilha (q é o q vou consumir naquele dia) e o resto no congelador (q é o vou usar no outro dia)

[MrSaizen 22]

Eu compro de uma vez uns 5kgs de frango para os dias de semana!

Tudo em peito sem osso e pago aproximadamente 9 reais o kg!

(Alguem paga mais barato ai? Me avisa que eu vou atras comprar haha)

Pego aquela tesoura pra alimentos e corto tudo na tesoura no domingo,

esse esquema de tesoura é muito bom, rápido e eu como não tenho tempo pra nada durante a semana ja preparo e separo.

Eu comprei a balança paguei 30 reais, baratinho, coloco o tapware e peso e ja guardo pros dias! Sempre coloco a mais porque quando cozinho ele perde um pouco de água...

é o esquema