Receita: Iorgute Natural

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Ingredientes:

- Leite (Não pode ser de caixa, de supermercado, tem que ser aquele direto da vaca, sem nenhum conservante, tente conversar com algum produtor se morar na capital, no interior é bem fácil de achar).

- Lactobacilos ou kefir (Você acha em lojas de produtos vegetarianos, farmacias de homeopatia e não, não serve yakult).

- Mel, aveia, granola, banana ou ameixa. Para dar aquele gosto, porque o iorgute em sí é ácido.

Modo de fazer:

Em um copo coloque o leite (a quantidade que você desejar) e os lactobacilos, tampe o copo e deixe cerca de um dia, em outra embalagem e uma peneira passe o iorgute para outro copo, e guarde os lactobacilos, coloque o mel (ou açúcar) aveia, granola, frutas e castanhas.

Abraço marombada!