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De Cru Pra Cozido


ayrao

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Bom dia pessoal. Meu almoço são 200 gr de macarrao e 300 de carne. SÓ que eu peso o macarrao cru antes de prepará-lo, e esses 200 gr se transformam em 670 depois de preparado na agua e sal.

Com o frango ocorre o contrario. de 300 gr se transforma em 170gr. ( pq perde agua) .

A minha duvida é pra eu encaixar alimentaçao nos meu macros, devo calcular o peso cru ou depois de cozido?

Aguardo opiniões.

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