Qual O Corte Bovino Com Melhor Custo Beneficio?

[Jucilan Lima]

  Em 05/08/2013 em 14:43, Aliago disse:

kkkkkkkk.. Churrasco de acem!!

Do jeito que falam que carne vale ouro em SP.

Imagina o quanto fica borrachuda a carne.

Ontem Comprei 1,800 de Fraudinha( para quem nao sabe é a continuação sem osso da costela.

Assei e tava suculenta.

[Andretiranu]

  Em 05/08/2013 em 14:46, Jucilan Lima disse:

Do jeito que falam que carne vale ouro em SP.

Imagina o quanto fica borrachuda a carne.

Ontem Comprei 1,800 de Fraudinha( para quem nao sabe é a continuação sem osso da costela.

Assei e tava suculenta.

Fica boa...compra pede pra cortar em cubos pequenos pra churrasco, deixa no tempero e com cerveja de um dia pro outro, fica uma delicia...não se compara a picanha, maminha, faldinha, mas fica bom.

[Jucilan Lima]

  Em 05/08/2013 em 14:49, Andretiranu disse:

Fica boa...compra pede pra cortar em cubos pequenos pra churrasco, deixa no tempero e com cerveja de um dia pro outro, fica uma delicia...não se compara a picanha, maminha, faldinha, mas fica bom.

Bom fico imaginando.

[Andretiranu]

  Em 05/08/2013 em 14:45, TStrapazzon disse:

já que bateu esse assunto aqui no mercado pelo menos fui pegar uma vez alcatra pronta e tal embalada, nas informações estava 19g de prot, e 32g de gordura isso ai ta errado ou pode ser msm?!

Se você tirar a gordura fica bem mais "light".

http://www.dietaesaude.com.br/dietas/alimentos/1653-carne-bovina-miolo-de-alcatra-sem-gordura-cru?q=alcatra

[TStrapazzon]

  Em 05/08/2013 em 15:39, Andretiranu disse:

Se você tirar a gordura fica bem mais "light".

http://www.dietaesaude.com.br/dietas/alimentos/1653-carne-bovina-miolo-de-alcatra-sem-gordura-cru?q=alcatra

sim mas ai a gordura seria apenas a que fica na borda da carne?!

[Arthur C]

  Em 05/08/2013 em 14:46, Jucilan Lima disse:

Do jeito que falam que carne vale ouro em SP.

Imagina o quanto fica borrachuda a carne.

Ontem Comprei 1,800 de Fraudinha( para quem nao sabe é a continuação sem osso da costela.

Assei e tava suculenta.

Muita gente faz essa parte em churrasco, e realmente, se souber fazer fica bacana!!!

[Ddois]

Muitas vezes eu que estou em faze de bulk, como posta vermelha quando encontro "bonita", alcatra, e patinho patinho pra mi o patinho é uma das melhores pelo fato de conter pouca gordura e sem ter aquelas entranha e da para cozinhar sem vira uma borracha.

[Andretiranu]

  Em 05/08/2013 em 15:52, TStrapazzon disse:

sim mas ai a gordura seria apenas a que fica na borda da carne?!

sim, só tirar a gordura aparente.