Tilápia

[Diemag 327]

Eu como filé de merluza mesmo pra não ficar alucinado de tanto comer frango e ovo.

Tudo bem que o filé de merluza não é lá essas coisas de tão gostoso, mas dá pra comer numa boa e faz bem. Quebra um ovo em cima e fica mais tranquilo ainda rs

Papei ontem com molhinho de tomati... bão demaisi.

Editado Julho 11, 2013 às 15:20 por dieysonmendes

[Visitante usuario_excluido22ss]

Tilápia? Tá louco! Vocês gostam de torrar dinheiro? Muito peixe melhor por aí e mais barato.

Tilápia é mais caro que o salmão por que é produzida em pisciculturas.

Não se esqueçam de um detalhe: Tilápia é peixe de água doce e de águas rasas, portanto seu teor de ácidos graxos essenciais, como nosso bom ômega 3, é MUITO reduzido.

Os melhores peixes são os de água salgada de águas profundas e o campeão deles em quantidade de ômega 3 é a Cavala (e não o salmão, como muita gente pensa).

Eu compraria peixes congelados de água salgada: agulha, cavalinha, sardinha, atum, corvina etc. Sardinha custa 5 reais o quilo. Corvina 8 reais. Uma posta de Atum de 400 gramas custa 6 reais aqui em Natal. São quase 80 gramas de proteína da melhor qualidade e digestibilidade e 1 a 2 gramas de ômega 3... por 6 reais

Fazendo um off-topic, é por esse último parágrafo que não entendo por que o pessoal compra atum em lata e ficam reclamando do preço

Entre os peixes de água doce, muito melhor do que pagar 25 reais no quilo da Tilápia, é comprar Tucunarés, Pintados, Dourados, Surubim. Esse último custa 12 reais o quilo e é uma delícia.

Os melhores locais para se comprar peixe são em peixarias de bairro ou feiras livres. Se forem comprar em supermercados, vão ser roubados, hehe!

Abraços.

[Jucilan Lima 53]

Apesar de um supermercado na minha cidade vendendo o kg do Tambaqui a 4,49.

mas a grande maioria dos mercados rouba mesmo. melhor comprar em feira que sai ganhando.

[relax 221]

Sem dúvida comprar em peixarias ou feiras compensa mais. Quando vou numa cidade vizinha que tem praia compro direto do porto que é mais barato ainda.

Entre os peixes de água doce, muito melhor do que pagar 25 reais no quilo da Tilápia, é comprar Tucunarés, Pintados, Dourados, Surubim. Esse último custa 12 reais o quilo e é uma delícia.

Tá aí, nunca comi Surubim. Vou experimentar ;p

Editado Julho 11, 2013 às 17:11 por relax

[Jucilan Lima 53]

Sem dúvida comprar em peixarias ou feiras compensa mais. Quando vou numa cidade vizinha que tem praia compro direto do porto que é mais barato ainda.

Tá aí, nunca comi Surubim. Vou experimentar ;p

Experimenta tbm, Acari, Candiru, mandi, barba-chata, cachorra.

[relax 221]

Experimenta tbm, Acari, Candiru, mandi, barba-chata, cachorra.

Só deve ser complicado de preparar né?

[Jucilan Lima 53]

Só deve ser complicado de preparar né?

nada

[Visitante usuario_excluido22ss]

Sem dúvida comprar em peixarias ou feiras compensa mais. Quando vou numa cidade vizinha que tem praia compro direto do porto que é mais barato ainda.

Tá aí, nunca comi Surubim. Vou experimentar ;p

Experimente na forma de espetinhos, grelhados, putz, é bão demais!!!!

Em São Paulo tem o famoso Pintado Na Brasa. Quem já comeu sabe o que é peixe gostoso! Surubim é mesmo gênero do Pintado. Existe o Surubim Pintado e o Surubim Cachara. O gosto é praticamente igual.

Só uma pergunta crítica: o pessoal não tá querendo consumir Tilápia por que viu que o Eduardo Corrêa come bastante desse peixe no seu DVD não né??

[Jucilan Lima 53]

deu pra perceber que o caaete manja dos paranaue dos peixes.

[relax 221]

Experimente na forma de espetinhos, grelhados, putz, é bão demais!!!!

Em São Paulo tem o famoso Pintado Na Brasa. Quem já comeu sabe o que é peixe gostoso! Surubim é mesmo gênero do Pintado. Existe o Surubim Pintado e o Surubim Cachara. O gosto é praticamente igual.

Só uma pergunta crítica: o pessoal não tá querendo consumir Tilápia por que viu que o Eduardo Corrêa come bastante desse peixe no seu DVD não né??

Deve ser mesmo, gosto muito de peixe, mas não sei limpar e essas coisas. Por isso falei da merluza, porque já vem o filé no jeito, é só mandar pra frigideira e boas! haha

Meu pai provavelmente deve conhecer. Descendente indígena, sabe fazer um peixe como ninguém!

Quanto a pergunta eu também gostaria de saber...

deu pra perceber que o caaete manja dos paranaue dos peixes.

kkkkkkk aproveitar pra arrancar um pouco desse saber.