Com Qual Óleo Vocês Fazem O Frango?

[Half Human]

Faco assado no forno. Pego uma forma 50x10x5cm joga uns 2kg de frango temperado dentro, forro o fundo e tampo com papel aluminio. Da p uns 2 ou 3 dias.

[ACLA]

Azeite.

[dorfao]

Se eu já compro o frango em filé temperado, uso direto no grill. É um Grill George Foreman Família, mas se for fazer carne pra família inteira, não cabe tudo de uma vez. Tenho já faz uns 4/5 anos, nunca deu problema.

Agora, se compro peito de frango inteiro, minha mãe faz na panela de pressão, cozido, sem tempero nenhum, não fica ruim.

Tenta usar uma panela anti-aderente, que nem vai precisar de óleo, coloca um pouco de água como falaram aí.