Fibras X Whey E Gorduras

[sanjuro 69]

Minha dúvida é sobre a interferência das fibras no whey pós-treino, e também de gorduras.

Explico.

No pós-treino tomo whey com farinha de milho, já que a farinha tem bastante carbo e índice glicêmico médio/alto. Mas aí, lendo a embalagem, diz que tem 4,8 de fibras em 50g de farinha. Achei bastante fibra.

1) Tal quantidade de fibras não pode estar estragando a intenção de tomar um whey com um carbo de rápida absorção? Seria melhor outra fonte de carbo para esse uso?

E quanto às gorduras. Tenho o costume de andar sempre carregado de um mix de castanhas, amendoim e aveia. A intenção é matar a fome fora de hora e ingerir gorduras boas. Mas aí entra a questão da aveia, suas fibras, e o fato delas diminuírem absorção da gordura pelo nosso organismo.

2) Neste caso, a aveia está sabotando a intenção de ingerir as boas gorduras de castanhas/amendoim, ou 'magicamente' a aveia não afeta esse tipo de gordura?

[split 28]

Depende.

No caso do Whey, se você acredita realmente que é preciso de ptn de rápida absorção no pós treino, TALVEZ essas gramas de fibras até façam alguma diferença, agora se você quiser acreditar nas pesquisas, é indiferente. O que vale são os macros ao final do dia.

No caso da aveia, a mesma coisa. O que vale são os macros.

[romario_xtz 298]

Paranoia...

[Saintgraal 3462]

1- não mesmo, relaxe

2 - não cara

é coisa da sua cabeça

[Brunobyof 330]

Ainda que tenha fibras, no seu shake vc tá ingerindo carbo pra caralho e aidna por cima é de uma fonte líquida, o que acelera muito a digestão. As fibras não vão fazer vc perder nada de nada. Vai na fé. Pode até ser melhor do que não consumir as fibras no sentido de ajudar no trânsito intestinal essas coisa.

A aveia ela apenas diminui o colesterol se não me engano, não é que absorve menos gordura...

[Aless 4675]

1 - Sim

2 - Sim

Mas, você não precisa de nada de rápida absorção e pico de insulina no pós, então sem stress. E se você tiver uma quantidade de fibras equilibrada, não importa o horário, elas vão influenciar na quantidade de gordura, carboidrato E proteína que você vai acabar digerindo no fim do dia, então sem stress de novo.

O único problema seria ingerir uma refeição com boa quantidade de gordura e uma quantidade bem alta de fibras ao mesmo, aí boa parte (tipo 10-15%) dessas gorduras poderiam passar direto sem ser digeridas.

No geral, mantenha a quantidade de fibra em 20-30g por dia, pode ser a maioria de aveia ou farinha, que não vai ter problemas.

[Saintgraal 3462]

as fibras na verdade melhoram seu trato intestinal

esse negocio de absorver gordura é propaganda de herbalife e de polishop

HUAEHUAEHUEAHUHAEUHAEUEA

comeu já era

[Aless 4675]

as fibras na verdade melhoram seu trato intestinal

esse negocio de absorver gordura é propaganda de herbalife e de polishop

HUAEHUAEHUEAHUHAEUHAEUEA

comeu já era

Saint, não exatamente. Conforme o tipo de fibra e a quantidade elas podem reduzir a quantidade de alimento que passa pelo trato intestinal. É recomendado aumentar elas em cutting para aumentar a saciedade e ao mesmo tempo evitar que algumas calorias sejam absorvidas. Algumas fibras são virtualmente sem calorias, pois passam direto, e outras podem ser quebrados no intestino, conforme o tipo de enzimas que você tem... dependendo do tipo de fibra e da sua genética/flora intestinal, algumas fibras podem até ter 5Kcal/g, até mais do que proteína e carboidrato (mas são casos bem específicos).

Adicionar 30g de fibra na dieta pode resultar em mais ou menos 100Kcal a menos sendo absorvido. Com uma dieta alta em fibras você pode 'perder' até 3% da quantidade total de gordura e 5% da quantidade de proteína ingerida.

Mas uma quantidade alta (alta é 100g+) poder ser prejudicial já que alguns minerais, tipo ferro, são eliminados direto (ferro de origem da dieta, e não serum iron, aquele que já está na corrente sanguínea).

Edit: eu não acredito que esses produtos herbalife e polishop façam alguma diferença, mas basear parte da dieta de cutting em farelo de aveia, cereais e outros alimentos com fibras pode ajudar. E atrapalhar em um bulk, já que você vai estar saciado 'demais' para conseguir comer tudo que precisa [ex-gordos não tem problema aqui ].

Editado Junho 7, 2013 às 15:03 por Aless