Pizza De Ovo Sem Glúten (Vitor Belfort)

[helb4o 1639]

Vitor Belfort passou pelo programa de TV Mais Você no dia 21/05/2013 e deixou essa receita:

ingredientes

• 6 claras
• 3 gemas
• 1 colher (chá) de alho picado
• 1 colher (sopa) de cebola picadinha
• 200 g de legumes, frutas ou verduras picadas de sua preferência
• 100 g de muçarela ralada
• orégano a gosto

modo de preparo

1°- Numa tigela coloque 6 claras, 3 gemas, 1 colher (chá) de alho picado e 1 colher (sopa) de cebola picadinha e bata bem até formar uma mistura fofa.

2°- Transfira a mistura para uma assadeira (21 cm de diâmetros) untada com óleo de coco e salpique 200 g de legumes, frutas ou verduras picadas de sua preferência, 100 g de muçarela ralada e orégano a gosto e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

LINK DA RECEITA

LINK DO VIDEO COM O MODO DE FAZER

[LeoSieke 6]

Se eu não fosse uma aberração na cozinha eu até tentaria fazer, mas antes q eu acenda o fogo é capaz de eu começar um incêndio, se é que me entendem.

Mas parece boa demais essa pizza, tão boa que eu até vou me esforçar e tentar fazer kkkkkk

Editado Maio 21, 2013 às 14:01 por LeoSieke

[melolucas 73]

Ta parecendo um super omeletão. KKKKKKKKKKKKKKK, mas ficou com a cara ótima.

[Danibeverly 20]

uma omelete levada ao forno...

Parece gostosa..

[Saintgraal 3462]

putz que cara boa isso ai em

uma omelete levada ao forno...

Parece gostosa..

foi isso que pensei hehe

[usuaria 0]

parece muito boa!! Alguém sabe a informação nutricional?? Calorias, quantidade de proteínas.. ?

[wWrestling 0]

Precisam ser 6 claras e 3 gemas? Não posso fazer com as 6 gemas?

Editado Maio 29, 2013 às 13:30 por wWrestling

[CANTOWITZ 0]

Precisam ser 6 claras e 3 gemas? Não posso fazer com as 6 gemas?

A maior fonte de proteína estão nas claras... seria muito interessante vc colocar sempre um valor maior de claras do que de gemas. Mas não vejo problema algum em aumentar o valor das gemas. Isso vai muito de sua DIETA também ... a gema tem mais gordura e representa apenas 30% de fonte proteica total do ovo. Ai vai de sua dieta e seus interesses. Lembrando que a clara obtêm aproximadamente 7gr de proteína e a gema 3gr de proteína. Boa Sorte.

Precisam ser 6 claras e 3 gemas? Não posso fazer com as 6 gemas?

[GuiM 80]

Precisam ser 6 claras e 3 gemas? Não posso fazer com as 6 gemas?

terminantemente proibido!

brincadeira, faça a seu gosto