Tipos De Gordura Corporal

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Tipos de Gordura Corporal

por Lyle Mcdonald

Buenas galera. Resolvi traduzir esse capítulo do livro The Stubborn Fat Solution do Lyle Mcdonald e colocar aqui no nosso querido e amado fórum Só quero citar que a tradução não está 100% mas acredito que esteja bem melhor que o google translator. Vamos lá:

Agora você vai saber mais sobre as células de gordura (em geral) do que você sempre quis saber. Quero passar agora para o próximo tópico de discussão que trata dos diferentes "tipos" de gordura corporal.

Células de gordura se diferem basicamente na forma de lidar com a gordura na dieta, a resposta à insulina e a outros hormônios quais hormônios liberam e em que quantidades, o fluxo sanguíneo na área e o quão fácil ou difícil é se livrar dela. O corpo humano tem pelo menos quatro diferentes tipos de depósitos de gordura, entretanto irei distinguir um quinto, que raramente é usado em estudos.

1º Tipo: Gordura Essencial.

A gordura corporal essencial refere-se a gordura encontrada em torno de seus órgãos (onde serve como um papel importante de amortecimento), em seu sistema nervoso (nervos são cercados por bainhos de gordura) e principalmente no cérebro. Nota: dietas pobres em gorduras podem prejudicar o desenvolvimento de bebes devido ao elevado teor de gordura encontrado no cérebro. Sem uma dieta com quantidades suficientes de gordura (especialmente DHA, um dos óleos de peixe) o cérebro de bebes não se desenvolve bem. Deficiências de certos tipos de ácidos graxos no cérebro parece estar relacionadas com depressão e psicose.

Para a grande maioria, nós não precisamos nos preocupar muito sobre gordura essencial. Assim como o nome indica, gordura essencial é exatamente isso: essencial. Você não consegue perde-la e, mesmo que se você pudesse perder você não iria querer, até porque estaria morto.

Nos homens, a gordura essencial normalmente representa cerca de 3% do peso total aproximadamente. Então, um homem com 10% de gordura corporal tem aproximadamente 1/3 de gordura que não pode ser removida. Isso significa que sempre que você ouvir alguém falando de um percentual de gordura corporal abaixo de 3% você deve suspeitar. De duas uma: ou é mentira ou, o que é mais provável, a metodologia que foi usada para medir a gordura corporal foi imprecisa (alguns métodos de estimação dão a atletas um percentual de gordura corporal negativo, por exemplo). Fisiologicamente, um percentual de gordura de 1% é impossível, pois seria necessário se livrar da gordura essencial.

Nas mulheres, a gordura essencial é mais elevada e geralmente estimada em torno de 9% a 12%. Essa diferença de gordura essencial (3% homens vs 9-12% mulheres) é uma grande parte da diferença de níveis de gordura corporal total em homens e mulheres. Isto é, um homem com 10% de gordura corporal equivale aproximadamente a uma mulher com 16-19% de gordura corporal; ambos com 7% acima dos níveis de gordura corporal essencial. Novamente, você vai acabar ouvindo de mulheres (principalmente fisiculturistas) relatando valores de gordura corporal abaixo de 9%, o que significa que houve erros nas equações da estimativa da gordura corporal.

Eu não tenho muito mais a dizer sobre a gordura corporal essencial. Mesmo se você for obsessivo em se livrar de toda a sua gordura corporal, você não quer perder este tipo de gordura e provavelmente não poderia, justamente pelo que foi citado acima. Isso já é o suficiente.

2º Tipo: Gordura Marrom.

Em comparação com o tecido adiposo branco, o tecido adiposo marrom (ou gordura marrom) é bem diferente. Enquanto o papel primário da gordura branca é armazenar energia, o principal papel da gordura marrom é a utilização de energia, principalmente para fornecer calor.

A gordura branca é constituída principalmente de triglicerídeos com uma pequena quantidade de enzimas e outras coisas. A gordura branca também tem muito poucas mitocôndrias (a casa de força da célula). As mitocôndrias produzem energia pela queima de ácidos graxos livres.

Em contraste, a gordura marrom tem pouco teor lipídico, mas possui uma quantidade maior de mitocôndrias, o que explica o porquê de ser tão boa em produção de energia. A gordura marrom também parece ser voltada quase que exclusivamente para queimar gordura na forma de calor, e a energia produzida não é utilizada para abastecer quaisquer outras reações químicas.

A descoberta da Gordura Marrom e sua função, abriu uma gama de novas áreas de pesquisas totalmente novas referente à obesidade. Os pesquisadores pensaram que a ativação da gordura marrom pode ajudar a queimar calorias em excesso e limitar ou ajudar a curar a obesidade. Pensou-se também que os defeitos na atividade da gordura marrom pode ser um fator que contribui para a obesidade.

E enquanto as companhias farmacêuticas se interessaram em drogas para ativar a gordura marrom eles praticamente falharam em tudo (por razões que eu não vou citar aqui). Claro, empresas de suplementos alimentares continuarão a vender produtos destinados a ativar a gordura marrom, mas ter produtos que realmente funcionam nunca foi o objetivo dessa indústria.

Para a maioria, se preocupar de mais com a gordura marrom é uma proposta perdedora, até porque seres humanos não a têm muito. Algumas pesquisas sugerem que alguns seres humanos podem ter relativamente mais gordura marrom do que se pensava, mas ainda não está claro o que relevante isso é para a perda de gordura ou obesidade. Bebes possuem muita gordura marrom, mas a maioria dela é perdida ao atingir a vida adulta. Um certo tipo de tumor pode aumentar os níveis de gordura marrom e, curiosamente, lenhadores (que passam a vida no frio) possuem mais gordura marrom que o habitual.

3º Tipo: Gordura Visceral.

Dentre todos os tipos de gordura em nosso corpo, a gordura visceral provavelmente é a que vem se de maior interesse, especialmente em termos de seus efeitos sobre a saúde. Mas vamos voltar um passo e olhar o que a gordura visceral realmente é primeiramente. A Gordura visceral é encontrada internamente, em torno de seus órgãos e pode ser pensada como gordura do intestino. Mas não é a gordura que você pode ver em cima do seu estômago, e sim debaixo de seus músculos abdominais que cercam seus órgãos.

Pessoas que carregam uma grande quantidade de gordura visceral são referidas como tendo obesidade central e sua barriga é um pouco para fora do corpo. Você pode ir à qualquer praça de alimentação e você verá exemplos disso. Enquanto isso acontece tipicamente em homens, também pode acontecer em mulheres em certas condições, principalmente na obesidade extrema e após a menopausa. Além do excesso de gordura geralmente aumentar os riscos de saúde, uma grande quantidade de pesquisas sugerem que a gordura visceral é ainda pior nesse aspecto. A gordura visceral em grande quantidade está relacionado à resistência à insulina (isso significa que a insulina não pode fazer bem o seu trabalho) embora seja questionável se o nível de gordura visceral causa resistência à insulina ou se resistência à insulina causa a acumulação de gordura visceral. Algumas pesquisas sugerem que a ultima teoria é verdadeira.

A gordura visceral é diferente da gordura subcutânea (citada logo a seguir) em muitos aspectos, e é por isso que eu estou discutindo ambas separadamente. A maior diferença é que a gordura visceral é metabolicamente mais ativa que a gordura subcutânea. O que significa que ela responde de forma mais eficaz aos estímulos de mobilização/queima de gordura do que outros tipos de gordura. Ela é menos afetada pela insulina (que tende a “desligar” a queima de gordura); quando os níveis de insulina sobem a gordura visceral continua liberando ácidos graxos, diferente dos outros tipos de gorduras. Isso é um problema pois altos níveis de ácidos graxos e níveis elevados de insulina tende a ser uma coisa ruim a partir de uma perspectiva de saúde.

A gordura visceral também parece sofrer apoptose (morte celular) mais facilmente do que os outros tipos de gordura. Há também uma pesquisa mostrando que a gordura visceral responde de uma forma diferente à dieta e exercício do que outros tipos de gordura. Parece que o exercício aeróbico faz se livrar mais facilmente de gordura visceral do que apenas a redução calórica, provavelmente por causa da resposta hormonal envolvida: o exercício aeróbico aumenta os níveis de catecolaminas, enquanto dietas muitas vezes acabam por reduzi-los, e as vísceras de gordura é muito sensível às catecolaminas.

Homens que estão com 15% de gordura corporal, ainda podem apresentar ter alguns níveis de gordura visceral. Abaixo desse nível para homens é quase nulo ou muito pouco, a menos que esteja usando enormes quantidades de andrógenos, já deveria ter se livrado dela.

4º Tipo: Gordura Subcutânea.

Subcutâneo significa embaixo da pele, o que significa que é lá onde a gordura subcutânea é encontrada. Esse é o tipo de gordura da qual a maioria das pessoas então preocupadas em se livrar (profissionais da saúde se preocupam mais um a gordura visceral).

Da sua total gordura corporal (incluindo tipos de gordura corporal citados anteriormente), a gordura subcutânea é a mais proeminente. Cerca de 40% à 60% de toda a sua gordura corporal é encontrada sob a pele, e isso é o que permite você estimar o seu percentual de gordura com métodos como dobras cutâneas.

Como você já deve estar ciente, as pessoas diferem um pouco na forma como a sua gordura está distribuída. Normalmente, os homens carregam a maior parte de sua gordura no meio e na parte superior de suas costas, com muito menos em seus quadris e glúteos. Não é raro encontrar homens com uma quantidade extrema de gordura corporal em sua área abdominal e ainda assim ter pernas magras, chamado muitas vezes de padrão android de deposito de gordura. Isso acaba por ser associado a muitos riscos à saúde, principalmente devido ao aumento da gordura visceral.

As mulheres, em contraste, normalmente têm mais gordura nos quadris e coxas e menos em seus abdomens. O tamanho dos seios pode variar um pouco, mas é outro lugar onde as mulheres armazenam mais gordura corporal. Não é incomum para uma mulher ser extremamente magra em seus corpos superiores (ter abdominais visíveis), tendo um quadril e coxas com bastante gordura. Isto é frequentemente chamado de padrão de corpo ginóide, chamada também de forma pera. As mulheres são protegidas contra muitas doenças que os homens tem (como ataques cardíacos), por que armazenam menos gordura visceral e mais gordura subcutânea.

Claro que existem exceções. Crianças apresentam padrões semelhantes de gordura corporal antes da puberdade, sugerindo que as causas da padronização da disposição de gordura corporal em homens e mulheres é devido às mudanças hormonais que ocorrem durante a puberdade. Mulheres que passam pela menopausa sem reposição de terapia hormonal pode mudar para um padrão de gordura corporal mais parecido com o dos homens (incluindo ganhando gordura visceral). Assim alguns homens podem apresentar padronização ginóide e mulheres podem apresentar um padrão mais androide.

Agora, se descobre que até mesmo a gordura subcutânea não é a toda igual para homens e mulheres. A gordura dos quadris e das coxas é metabolicamente diferente da gordura abdominal, e podem haver ainda diferentes “partes” da gordura abdominal. Pesquisas recentes identificaram diferentes áreas da gordura abdominal. A gordura abdominal profunda é semelhante com a gordura visceral e é relativamente fácil de se livrar. A gordura abdominal superficial ainda pode ser subdivida em parte superior e parte inferior onde a parte superior é mais fácil de se mobilizar do que a inferior. Agora você sabe porque você tem seu four pack superior antes dos dois abominais inferiores aparecerem.

Um pouco tangencialmente pelo menos, mas eu devo mencionar o que pode acontecer com a gordura dos seios durante uma dieta para níveis extremamente baixos de gordura. Como esperado, a gordura da região das mamas é outra área da qual o corpo pode retirar energia. Muitas mulheres que fazem dieta acham que seus seios sofrem um colapso durante uma dieta prolongada, especialmente quando atingem níveis muito baixos de gordura corporal.

Pior ainda, quando houver recuperação da gordura corporal, os seios muitas vezes podem não voltar ao normal (embora os quadris e coxas certamente voltam). Alguns estudos tem sugerido que as células do peito pode sofrer apoptose (morte), semelhante à gordura visceral, e isso provavelmente explica o colapso seguido pela falta de recuperar a gordura no peito.

No entanto isso não é universal. Os seis de algumas mulheres praticamente não se alteram. Empiricamente falando, parece que mulheres que têm filhos são mais propensas a sofrer esse colapso em seus seios. Provavelmente devido à algum efeito hormonal.

5º Tipo: Gordura Teimosa.

Agora, vou diferenciar a gordura subcutânea em dois diferentes tipos: a gordura teimosa e a regular. Você pode até adivinhar o que isso significa. Gordura regular é o material que sai com bastante facilidade. Com um pouco de ajuste na dieta e exercício e ela sai sem muita dificuldade. Apenas sobre alguma boa dieta sem retardo mental e um programa de exercícios irá funcionar bem pra ela.

A gordura teimosa é outro tipo, que parece não querer sair sem nenhum esforço quase sobre-humano. Mesmo assim, nem sempre sai. Há uma série de razoes fisiológicas para isso. A severa perda muscular que frequentemente ocorre em pessoas em dietas extremas geralmente ocorre quando elas estão tentando eliminar esse ultimo tipo de gordura, a gordura teimosa.

Quando o seu corpo não pode obter gordura pra queimar, mas precisa de energia, devido a você estar cortando calorias, ele começa a “ir atrás” do musculo em um ritmo mais rápido. Esta é uma das várias razões da qual a perda muscular acelera quando as pessoas começam a ficar magras demais.

Eu noto que na maioria das vezes, perder gordura da região abdominal/lombar é muito menos uma questão de dieta e manipulação de treinamento e sim mais uma questão de paciência (o que falta na maioria dos homens). Não importa como você cut, se livrar da gordura abdominal/lombar não é tão difícil quanto se livrar da gordura da parte inferior do corpo.

Mulheres tendem a ter os maiores problemas em se livrar da gordura teimosa. Como eu mencionei, a parte superior do corpo pode ser bem definida, enquanto as pernas continuam lisas. Homens geralmente podem ficar bem magros (pelo menos a nível de 6-pack) com nada além de uma dieta e exercícios. Mas isso frequentemente não serve para as mulheres, que tem sua gordura teimosa na região das coxas e quadris.

Resumindo:

Então, isso é uma visão geral dos diferentes tipos de gordura corporal com um pouco de detalhes sobre como elas respondem ou não a diversos estímulos.

Com poucas exceções, geralmente envolvendo a utilização de andrógenos pesados, A gordura visceral vai sair muito rapidamente. As mulheres geralmente não carregam gordura visceral. Os homens geralmente carregam um pouco de gordura visceral e de fato ela sai tão rapidamente que é uma razão pela qual os homens sempre perdem gordura mais rapidamente em um programa de dieta/exercício do que as mulheres. Depois que a gordura visceral sai, o próximo local a eliminar-se é a gordura subcutânea. Deltóides, costas, braços, etc. Estas áreas quase sempre são eliminadas antes que as outras partes. Poucas pessoas têm problemas com estas áreas.
Com algumas poucas exceções, as últimas partes a aparecerem são as das coxas e dos quadris. Como eu citei anteriormente, a maioria dos homens geralmente não se preocupam com isso. Para eles a gordura teimosa é a da região abdominal e lombar.

Traduzido e adaptado por J4CK.

Editado Abril 16, 2013 às 01:26 por J4CK

[Ranielduval 1]

ótima revisão de conceitos ;D

[J4CK 27]

Valeu... Mas acho que postei no lugar errado rs

[ericsonws 1]

Cara otimo topico, parabens.

Atuamente luto com a teimosia citada no topico! hahaha

[Brunobyof 330]

Eu já tinha traduzido o artigo completo do Lyle no tópico "Tudo sobre cutting" em "Artigos sobre nutrição", aliás recomendadíssimo pois contém os melhores e principais artigos sobre o assunto, onde se pode aprender e rever os principais conceitos do "bodyrecomposition".

Não sei se a sua tradução foi feita do artigo original ou não, ou se você mudou algo, pois pelo que eu vi parece que está diferente da que eu fiz:

De qualquer jeito, quem quiser conferir tá aqui:

http://www.hipertrofia.org/forum/topic/66262-tudo-sobre-cutting-bodyrecompositioncom-traducoes/page-10#entry1131361

E aproveita e leia sobre os outros artigos que são ótimos também.

@EDIT: Relendo o seu post, eu percebi que voê extraiu seu texto do Livro...o que eu traduzi foi o artigo do site do Lyle, que a propósito engloba algumas coisas a mais do que o livro, comentários etc. Recomendo a leitura rápida pra pegar alguma coisa que não pegou no livro.

Editado Abril 30, 2013 às 16:59 por Brunobyof

[J4CK 27]

@ericsonws

Valeu bro.

@Brunobyof

Percebi que havia algo parecido com esse capitulo já traduzido por aqui, mas mesmo assim resolvi postar. Traduzi diretamente do livro mesmo, sem adicionar nem retirar praticamente nada.

Esse ai é melhor tópico do fórum na minha opinião. Vale a pena ler tudo

Abraço

Editado Maio 1, 2013 às 00:29 por J4CK

[vhsarmento 2273]

Muito bom tópico.

[Saintgraal 3462]

bom tópico, ainda não tinha lido brother!

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