Polaca Do Alasca

[Visitante usuario_deletado17]

Eu estava passando pelo mercado, quando me deparo com um peixe estranho, que nunca tinha visto antes.

Me chamou a atenção o preço dele (aqui em brasília o peixe é o olho da cara)

R$10.90 o quilo

Até aí tudo bem, só que é o filé, sem pele, sem espinha, sem gordura, pura carne

O valor nutricional também me "encantou"

100g do filé:

20 prot

0,0 carb

0,7 gord

Isso é melhor do que peito de frango.

Alguém já conhecia esse peixe que é pura proteína? (nem gordura tem)

Eu achei o valor bem em conta, agora tem que saber o gosto heueheuheu

[Eduardo Menegusso 303]

eu ja vi saco de file de frango que só tinha proteina tambem e olha que estranho, em Brasilia tambem haha

em numeros é perfeito, tem que ver se na pratica realmente é isso ai, eu nunca ouvi falar nesse peixe...

[Lucas E 273]

Aqui onde moro não tem disso :/

[Visitante usuario_deletado17]

Eu pesquisei geral na net e os sites peixeiros dão essa tabela nutricional mesmo por ele

E disseram que é um peixe considerado "nobre" de gosto suave e carne branca

Não sei o gosto, mas a carne é branquíssima mesmo

E eu comprei pq não gosto de frango, mas amo peixe. Espero que continuem vendendo esse troço por aqui

[Eduardo Menegusso 303]

Eu pesquisei geral na net e os sites peixeiros dão essa tabela nutricional mesmo por ele

E disseram que é um peixe considerado "nobre" de gosto suave e carne branca

Não sei o gosto, mas a carne é branquíssima mesmo

E eu comprei pq não gosto de frango, mas amo peixe. Espero que continuem vendendo esse troço por aqui

vi que é importado da china, e realmente as tabelas são numeros proximos a esse mesmo, compra ai e ja faz um relato sobre ele haha

[Visitante usuario_deletado17]

Eu comprei, quando preparar, volto pra relatar o gosto e tudo mais.

[TheyCallMePeter 1.170]

100g do filé:

20 prot

0,0 carb

0,7 gord

Isso é melhor do que peito de frango.

se essa tabela nutricional nao for fajuta, teu peixe nao é melhor que peito de frango

Editado Março 23, 2013 às 04:41 por TheyCallMePeter

[Visitante usuario_deletado17]

100g de frango tem por volta de 20g de proteína tbm

[Guilherme C. P. A. 14]

Achei esse peixe aqui também, em bh, mais barato ainda, se não me engano ta 9 ~~9,90 o kg do filé, o que achou dele? acho que vou comprar pra experimentar

Editado Maio 22, 2013 às 14:01 por Guilherme C. P. A.

[romario_xtz 298]

Alguem sabe quanto tem no filé de tilápia?

Aqui ta 8 reais a bandeja de filé com um kg.