Files Grelhados! (Duvida)

[paulo_serios 0]

E ae Marombad blz?

E uma duvida meioa que cruel pra mim, pois to me virando sozinho para manter minha dieta de Bulk 100%, porem tenho algumas duvidas e uma delas e sobre como grelha o file de frango, carne,peixe em uma grill, no inicio tava usando azeite, colocava na parte inferior jogava o file de frango (por exemplo) e depois coloca mais um pouco de azeite extra avirgem, porem me informarao que esta fazendo errado, pois o azeite vira gordura e ja eras o file, ai comecei a somente coloca o file sem anda, e a tristeza e de ver o mesmo gruda na grill e vira aquela bagunça toda, da um trabalho danado limpa ela, e tambem fica muito seco o file, entao como podeira fazer?

Uso azeite?

E qual quantidade?

Na parte de cima e na parte de baixo da grill?

Sem o azeite de que maneira posso grelha os file sem fica muito seco?

Obriado pelo gorça

abs,

Paulo_Serios

[fifo 5]

puts cara boto só o file na grill kkkkkkkkkk.

eu faço assim na panela a medida que ele vai agarrando eu jogo umas 2 colherzinha de agua ai deixo la e vo virando ele..

nao faz isso com carne de boi se n fica ruim

[Brunobyof 330]

Azeite não vira gordura, ele JÁ É GORDURA. O que ocorre é que quando aquecido, ele se decompõe, e parte dele torna-se um composto nocivo que não é legal. Por isso mesmo que na embalagem já vem escrito para manter ao abrigo da luz e DO CALOR. Portanto nada de panela com azeite.

Pra isso, use óleo de cozinha normal. Agora se quer evitar gorduras do óleo, então usa água. Ou mesmo nada, mas aí tem que ser as panelas revestidas com teflon pra não grudar.

As carnes vermelhas e alguns peixes mais gordurosos como o salmão, dá pra por direto sem nada que ele grelha com a própria gordura que vai soltando!

[Leoo5 85]

po tbm acontece a mesma coisa comigo eu jgo o file de frango no grill e gruda td entao eu coloco azeite so que pouca quantidade '='

[tomasritchie 3]

Eu deixo temperando 1 hora antes (shoyu e alho).. depois na hora de tirar do grill nem gruda tanto, bem de boa.

[Yanky 21]

SPRAY PAM