Bolo Gelado Proteico De Coco Low Carb

[rodrigocr 1]

Receita:

Ingredientes:

3 Ovos

100g whey protein sabor baunilha

100ml leite de coco

Suco de 1 Laranja

1 colher chá de fermento

Cobertura:

1 Garrafa pequena de Leite de Coco

1 Garrafa pequena de Leite Desnatado ( use a de coco )

1 Pacote de coco ralado pequeno ( sem açucar )

Modo de Preparo: Bolo

- Na batedeira bata as claras em neve
- Coloque as gemas, a whey , o suco, o leite de coco e continue batendo até formar uma massa homogênea
- Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
- Despeje a massa numa forma média e untada
- Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 30 minutos ou até dourar

Modo de Preparo: Cobertura

- Misture o Leite de coco e o Leit, reserve

- Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a superfice com garfo

- Com o bolo ainda quente espalhe a mistura do leite de coco e leite por cima

- Salpique o coco ralado

- Levar a geladeira por 3 horas

- Corte em quadrados e coma

Info Nutri:

Proteinas: 130g +-

Carbos: 30g +-

Gordura: 5g+-

[DMasc 8]

Pareçe gostoso, mas teria pena de gastar meu Whey fazendo bolo!!!

[rodrigocr 1]

Tu vai comer ela do mesmo jeito cara.

[DMasc 8]

Se eu fizesse outras pessoas iriam querer comer, daí ter pena de gastar o Whey!!!

[rodrigocr 1]

Fiz a receita ontem e fico mt mt gostoso, o leite de coco e a whey ajuda a dar uma adoçada e se quiser tbm pode por umas 2 colheres de leite em pó desnatado na cobertura.

DMasc, é so falar pra eles nao comerem ue.

[Francesco 2]

Vou fazer!! ...e vou jogar junto castanhas do pará e aveia (aveia só umas 100g)

Depois digo como ficou...