O Benefícios Do Óleo De Coco E O Melhor: Como Fazer Em Casa A Custo Baixíssimo!

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Um bom artigo sobre o excelente óleo de coco:

http://www.blogdodrvictorsorrentino.com/2012/02/10-motivos-para-consumir-o-oleo-de-coco.html

Bom, sabendo que o óleo de coco é ótimo, temos o problema do seu preço: 40/50 reais uma garrafinha de 500ml

Mas o melhor: é MUITO fácil fazer o óleo de coco em casa e, melhor ainda, será um óleo de coco extra-virgem!

Segue a receita simples:

Você vai precisar de:

- Dois cocos de casca marrom maduros, com muita água

- Três xícaras da água dos cocos

- Pano (filó ou fralda) para filtrar

- Jarra de vidro ou plástico

- Vidro de boca larga com tampa

- Liquidificador

- Garrafa PET limpa (de água mineral)

Receita:

- No liquidificador, junte três xícaras de água do coco e a polpa de dois cocos picados.

- Bata por dois ou três minutos no liquidificador, até obter um creme liso. Se ficar muito denso, complete com água filtrada até alcançar uma consistência fina e uniforme.

- Use o tecido para espremer o creme, retirando todo o leite do coco. O bagaço pode ser congelado e reservado para compor receitas de bolos e doces. O leite deve ser transferido para uma jarra de vidro ou plástico. Cubra-a e deixe descansar por 48 horas em local escuro.

- Após 48 horas, transfira o líquido para uma garrafa PET (de água mineral) e deixe em local sombreado, com temperatura em torno de 25ºC.

- Em seis a oito horas, o óleo vai se separar do leite. Ponha a garrafa na geladeira por três horas. O óleo vai se solidificar. Deite a garrafa e corte, o mais rente possível da linha do óleo, facilitando sua retirada.

- Coloque o óleo solidificado em um vidro de boca larga, com tampa.

Quando olhado contra a luz, o óleo vai ter uma coloração amarelada, que é o tom natural do óleo virgem de coco. O produto ficará líquido em temperaturas acima de 27ºC. Ele não necessita de refrigeração e tem duração de dois anos.

Muito bom não é mesmo? Com 50 reais economizado, já compro minha creatina universal ou uma whey da growth

Abraços e bons treinos!